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太原必吃的四大馆子,太原市美食推荐排行

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太原必吃的四大馆子,太原市美食推荐排行

太原美食排名前十名?

1.过油肉,太原十大名吃之一,晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。

2.刀削面,在全国皆有,但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加以其他食材共用。

3.荞面灌肠,晋地盛产杂粮,荞麦面较多,以五味调成糊而蒸制而成。

4.鸡蛋醪糟,晋祠江米为主料,用甜曲酿制而成,食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口,酒香沁脾,有健胃消食之功效。

5.头脑,超源于明末清初。是用黄芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、长山药、酒糟、腌韭菜八样原料配制而成的一种汤食,故而又名八珍汤。

6.猫耳朵,太原传统美食,形似猫耳,筋道爽口,味道鲜美。

7.老豆腐,一碗豆腐,浇上太原独有卤汁、韭菜花等调料,味道美极了,是太原人早餐的标配

8.羊杂割,始于元朝,就是把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净煮熟,配上盐、大蒜、葱、姜等作料,在添加点老陈醋制作而成。

9.太原稍梅,就是太原烧麦,主料为五花肉,吃起来肥而不腻,香醇可口。

10.剔尖,由白面、高粱面、杂粮面、红面等制成,口感香滑筋道,又容易消化,因而广受大众青睐。

太原必吃的四大馆子?

答:山西会馆 2006年创店人均¥125环境4.5星服务4星口味4.5星 三晋饭庄 1997年创店人均¥73环境4星服务4星口味4.5星 太原清和元饭店 1632年创店人均¥51环境4.5星服务4星口味4.5星 并州大牌档

山西饭店 1914年创店人均¥142环境5星服务4.5星口味4.5星 老太原菜馆 人均¥90环境5星服务4.5星口味5星 太原杏花堂 人均¥184环境5星服务5星口味5星 山西会馆 2006年创店人均¥125环境4.5星服务4星口味4.5星 ...

老太原菜馆 人均¥90环境5星服务4.5星口味5星 太原杏花堂 人均¥184环境5星服务5星口味5星 山西会馆 2006年创店人均¥125环境4.5星服务4星口味4.5星 ...

林香斋 1915年创店人均¥85环境4.5星服务4星口味4.5星 晋韵楼 2004年创店...

在太原被大众认可的有四家饭店人们办婚宴基本上都选择这四家飯店,它们晨三晋飯庄饭菜味道都挺不错,芙蓉酒楼的油糕很地道,山西会馆非常有地方特色还有江南大酒店的海鲜上档次。

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