• 1、西安饭庄最正宗的十道菜？
• 2、西安必去十大餐厅？
• 3、西安东郊餐厅前十排名？

西安饭庄最正宗的十道菜？

西安地处关中平原中部、北濒渭河、南依秦岭，八水润长安，是联合国教科文组织于1981年确定的“世界历史名城”。西安是中国最佳旅游目的地、中国国际形象最佳城市之一。西安不仅仅是一座历史悠久的文化名城，更是一座美食之都。今天就为大家介绍西安十大名菜。

1 葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛入盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。

2 温拌腰丝

温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，陕西西安的著名菜品。因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。它是一款用低档料烹制成高档菜的代表作之一。由于刀工细致，烹调方法考究，制作出的菜肴腰丝脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道浓醇，清爽利口。

3 奶汤锅子鱼

奶汤锅子鱼，是陕西长安一道历史悠久的古菜。奶汤咸鲜，味道独特。此菜盛具为紫铜火锅，有1300 余年历史。自唐中宗李显，大臣拜官，例要献食天子，名曰：“烧尾宴”。取意“鱼跃龙门”，前程远大。韦巨源官拜尚书令左仆射时，进献的食单中有“乳酿鱼”。奶汤锅子鱼即由乳酿鱼发展演变而来。

西安必去十大餐厅？

西安小六汤包，西安很多家，在西郊家世界旁边，有一家，这家店中午饭点，人特别多，需要叫号，大人小孩都喜欢这家的包子。另行，还有，海底捞火锅，川渝人家，老北京烤鸭店，大香港酒楼，陕西第一碗泡馍，老米家牛羊肉泡馍，秦镇凉皮店，老关庙里的马二酸汤水饺，还有西郊大门的老刘家羊血泡馍，再配上一个肉夹馍，来瓶冰峰，简直就是绝配，有空大家可以去品尝一下。

钟楼柏树林巷子里泡馍  真的决了肉超多超好吃

湘子庙街乐乐餐厅味道好  分量足价钱公道

三桥建章路老二鸡肉酸汤面  走了还想吃那种

小寨西路陕北羊肉面

西安东郊餐厅前十排名？

1，Cooking monster 西餐厅



Cooking monster 西餐厅是位于高新区的一家西餐厅，具体地址在西安市雁塔区高新枫叶广场A座，高新一种对面的华润万家超市。他家的服务非常热情，会给你推荐各种口味的美食和套餐，而且都是物美价廉的。他家的老板是英国人，厨师都是星级大厨，而且他家的牛排都市从澳洲进口然后空运回西安。老板和老板娘以前都呆在英国，所以这家西餐厅也算是非常纯正的英式西餐厅了。特别推荐他家的蒜蓉面包，澳洲菲力牛排，马卡龙等。

他家价格比较贵，人均消费在100元，可以团购他家的澳洲菲力牛排双人套餐199元。

2，汉来海港自助餐厅



我们以前好像也说过自助餐厅，今天说的这家汉来海港自助餐厅位于西安市未央区凤城八路与文景路十字西南角汉神购物广场6楼。他家的服务员服务态度真的非常棒，每个服务员都市面带微笑，非常热情。但是又不会让人感觉到别扭，海底捞的服务员经常会让我感到别扭。服务员对客人的需求相应很快，让每个人都能感觉到被重视，非常了不起的服务员团队。说了他家的服务，再来看看他家的主推菜：三文鱼刺身，老虎蟹，榴莲酥等都非常受欢迎。

他家的价格还是蛮贵的，人均消费在180元左右。

3，西堤厚牛排



西堤厚牛排西安印象城店位于西安市未央区未央路印象城购物中心4楼，这同样是一家西餐店。先说说他家的服务员，态度满满都是诚意，在北郊属于非常专业的服务员，貌似都是经过专业的服务培训的。他家的厚牛排，马德里薄切生牛肉沙拉，奶油蘑菇浓汤都非常有名。

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