• 1、高明喝早茶最佳地方？
• 2、高明牛肉哪里好吃？
• 3、高明尖沙咀有早茶？
• 4、广东佛山高明名小吃金角的做法？

高明喝早茶最佳地方？

在高明市，最佳的早茶地方应该是在当地的传统茶楼和早餐店。其中，位于高明区市中心的“临江茶楼”是当地非常有名的茶楼，它的早茶质量和种类都非常丰富，包括当地特色的小吃和传统茶饮。此外，也可以前往一些当地的小巷子和街角里的早餐店，那里的早茶和小食也是当地非常有特色的。总的来说，高明市的茶楼和早餐店都是非常值得一去的地方，可以感受到当地的文化氛围和美食特色。

高明牛肉哪里好吃？

高明文化广场附近刘三餐馆的牛肉好吃，其口感独特，味道鲜美深得大家的喜欢。

高明牛肉做法：1、食材用料：牛肉500克、生姜15克、大蒜10克、大葱15克、花椒3克、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒6个、八角2个、老抽1勺、生抽2勺、冰糖适量、料酒适量、油适量、盐适量、水适量。

2、牛肉清洗干净后浸泡在水中两个小时，这中间多换几次水。

3、将牛肉切小块，将牛肉放入冷水锅中加入生姜片，大葱和花椒粒适量的料酒盖上锅盖开火焯水。

4、趁这时将生抽2勺老抽1勺放入碗中搅均匀备用。

5、开锅后将浮沫盛出再煮两分钟，不要关火用漏勺从锅中沸腾的地方捞出牛肉，这样的方法一点浮沫都没有，也不用在用水冲洗了。

6、锅里放入适量的油开小火同时加入冰糖炒糖色。

7、将冰糖炒化后变色即可加入牛肉翻炒均匀。

8、加入调料汁翻炒均匀至上色。

9、加入剩下的所有调料翻炒均匀即可关火将牛肉盛在电压力锅中。

10、加入没过牛肉的热水，放入适量的盐，盖上锅盖插上电源启动电源时间调50分钟即可

高明尖沙咀有早茶？

位于尖沙咀的一家平价喝早茶的好去处，店面不大，位置有些些挤，周末中午去需要等位，真的很平价，两个人点了大概6盘 才150港币左右，口味算不上惊艳，但是也算还可以黑金流沙包是这里的招牌，果然蛮好吃😋奶黄流出来 香甜可口！颜值担当 黑色包包上金黄点缀鲍汁凤爪 凤爪蛮软糯的皮蛋瘦肉粥 个人觉得一般 无功无过吧虾饺和烧卖好吃的！

鲜虾腐皮卷 原来腐竹皮是炸过的，我还是觉得未炸的比较好吃，不过里面的吓还是蛮嫩的。

广东佛山高明名小吃金角的做法？

金角是广东佛山高明地区非常有名的一种小吃，这里提供一种常见的金角制作方法：

材料：

- 鸡胸肉 200克

- 虾仁 100克

- 面粉 100克

- 鸡蛋 1个

- 洋葱 1个

- 姜末 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 淀粉 适量

- 清水 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成小块，用刀背拍松，加入少许盐、料酒和姜末腌制片刻。

2. 鸡胸肉切成肉馅状，加入虾仁，再切成细蓉状。

3. 洋葱剁成小颗粒。

4. 将面粉、鸡蛋、清水和少许盐混合，搅拌均匀成面糊备用。

5. 将步骤2中的鸡虾馅加入洋葱，加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀。

6. 取一小碗，将适量淀粉倒入碗中备用。

7. 将鸡虾馅用手捏成小肉球，然后裹上一层薄薄的淀粉。

8. 将步骤7中的肉球放入面糊中裹匀，使其表面均匀地沾上一层面糊。

9. 锅中加入适量食用油，烧至七八成热，然后将金角放入油锅中炸至金黄色。

10. 捞出金角，沥干多余的油即可。

制作完成后，金角外酥里嫩，口感十分美味。您可以根据个人口味调整配料和调料的用量，以便更好地符合自己的喜好。祝您成功制作出美味的金角！

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