• 1、广东河源特产小吃？
• 2、河源八刀汤哪家好吃？

广东河源特产小吃？

河源特产小吃：

1、东江酿豆腐

　　东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食，属于客家的名菜，客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食，更是逢年过节，招待宾客一道必不可少的美食，客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐，然后将馅料塞入豆腐中，就像包饺子一样，最后制作出来的酿豆腐鲜嫩滑香，营养丰富。

2、娘酒醉河虾

　　娘酒醉河虾是广东河源的一道传统客家名菜，这道菜在广东河源非常受欢迎，选用优质鲜猛的河虾为主要原料，再配以客家娘酒、姜片、少许盐，最后煲熟，这样制作出来的酿酒醉河虾吃起来鲜甜香醇、十分美味。

3、客家地瓜包

　　客家地瓜包是广东河源一道极具传统特色的名点，是客家最具代表的美食，客家人吃地瓜人的意义就像北方人吃饺子的意义一样，地瓜包的馅料一般会选用香菇、冬笋、大葱等，最后制作出来的地瓜包鲜香柔软，嫩滑无比，是客家人逢年国家一道必不可少的美食，在喜庆的日子里必须有地瓜包的存在。

河源八刀汤哪家好吃？

锋味紫金八刀汤(广祥街店)，地址：河源市源城区广祥街荷塘小区。电话：18898557884。

妙记紫金八刀汤饭店(梧峰大道店)，地址：河源市紫金县临江工业园一路超俊网吧一楼。电话：13809668730。营业时间：10:00-22:00。

李记紫金肉丸八刀汤(灯塔店)，地址：广东省河源市东源县镇南路22号。电话：15322741931。

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