• 1、醴陵小炒羊肉的家常做法？
• 2、醴陵黄菜的做法？
• 3、醴陵美食广告语？
• 4、丁家坊葱油饼哪家好吃？
• 5、醴陵油荞酥怎么做才好吃？

醴陵小炒羊肉的家常做法？

醴陵小炒羊肉是湖南省株洲市醴陵市的特色美食。醴陵市小炒肉，既不油腻，又营养丰富，肉嫩汤甜，在醴陵是可以做菜，也可以做饭吃的。

以下是一种家常做法：

- 猪肉切成薄片，加入盐、生抽、老抽、胡椒粉和辣椒粉腌制半小时。

- 红椒、洋葱、青红椒切丝备用。

- 热锅凉油，放入葱姜花椒爆香。

- 放入腌好的猪肉煸炒至变色。

- 加入红椒、洋葱、青红椒继续翻炒。

- 加入适量水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。

- 最后加入盐调味即可。

醴陵黄菜的做法？

材料

芥菜

水

做法

1. 芥菜洗干净。

2. 锅洗净无油。烧一锅开水，把菜放入锅中飞一下水，即刻捞出，放入盆中，用冷水浸泡上。第二天开始切记每天换一边水（把盆中的水倒掉，再续上自来水），第二天菜就变黄了，就可以开始吃了，一般可以吃3-4天，夏天天气热，差不多时候可以捞出来放冰箱保存。

3. 泡好的黄菜切成丁炒辣椒很好吃。

4. 这就是辣椒炒黄菜，不需要更多调味品。加点生抽、盐就行了。

醴陵美食广告语？

醴陵，一个集文化与繁华并存的城市，一个让无数游子魂牵梦萦的城市。

它的美，自然而质朴。

醴陵境内，有山有水，土地肥沃，悠久的历史积淀了丰厚的饮食文化。醴陵小炒肉、醴陵蒸草鱼等成为我们耳熟能详的名词，醴陵菜更是发展成为湘菜重要的一支，以带汁、鲜香咸辣而闻名。

醴陵，为湖南省辖县级市，由株洲市代管。醴陵地处湖南省东部，东邻江西省萍乡市湘东区、上栗县，北接浏阳市，西倚株洲市芦淞区、渌口区，南界攸县。醴陵市辖19镇、4街道办事处、1个经济开发区、1个示范区，总面积2156.46平方千米。是“中国陶瓷历史文化名城”和“中国花炮之都”。

丁家坊葱油饼哪家好吃？

湖南特产醴陵丁家坊葱油饼好吃，味道不错。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。

1.将面粉、水拌和均匀， 揉成面团, 搓成长条；

2.放入生坯，擀成围片,刷上油；

3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。

醴陵油荞酥怎么做才好吃？

答：用料：五花肉，荞头，红辣椒，姜，蒜，老乾妈豆豉 1五花肉洗乾净切成四段，锅里放几片姜，少许芹菜，两个八角，料酒煮开，再煲十分钟，用清水洗乾净，再用冷水泡一会，2。煲了十分钟后 3,把红辣椒切粗丝，荞头切成长段，轻拍一下，蒜切片，姜切丝待用。《买这种条形的五花肉切片不好切，煮好后，可以先放冰箱冻一会，再拿出来切，切溥一点，锅里放少许油，一点点盐，把肉煎香，拔在锅边，放入姜丝，蒜片，炒一下，再放荞头的白色部份，把拔在锅边的肉肉翻过盖住辣椒，洒入少许料酒，炒匀，再放两小匙豆豉辣椒，扁炒一会后，再放入荞头的绿色部份，可以适量的加一点点盐，少许生抽，这两样都非常少，炒匀就可以出锅了.

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