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抚州有没有什么好吃的菜馆 抚州美食推荐餐厅有哪些地方

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抚州有没有什么好吃的菜馆,抚州美食推荐餐厅有哪些地方

抚州有没有什么好吃的菜馆?

抚州最有名的小吃有以下几种,不全但有名的基本包括了^^:

1、菜梗,这个是抚州比较出名的小吃了,有甜味,辣味,咸味,很多在外的抚州人回家带回去的特产基本上都有这个,记得小时候读书,经常买上一包吃。

2、临川牛杂,上顿渡以前有牛杂一条街,不过现在只有在一些酒店里才能吃到了,正宗的就更难吃到了,但如果能吃到正宗的,绝对会让你回味无穷。(注意,临川牛杂都很辣,怕辣的注意啦!)3、金溪藕丝糖,金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝,素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼,甜而不腻,脆香酥软,落口消融,余味绵长。(个人不是很喜欢,太甜了!)4、临川米粉,临川米粉跟外地的那些米粉,米线做法不同哦,别有一番风味,不过现在城区卖米粉的太多了,味道各不相同,但推荐一些连锁店,这里不介绍,免得有做广告的嫌疑。(这个是抚州人的基本早餐~)5、糍粑,抚州的糍粑很好吃,尤其是金溪那边的特色糍粑,不过这个一般在逢年过节在农家里才吃的到,很少见卖的。其他的还有金桔饼,各种糕点之类的,外地都买的到,味道也不是很具有特色,有机会在给你介绍,但上面五种一定要吃哦

抚州十大特色小吃排行?

1 抚州十大小吃之红妹子豆腐乳介绍

红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然名不见经卷,植根于红色故土,却情系革命历史的家常小菜,以其“鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同”的特色,享誉省内外,取得了很好的社会、经济、生态效益。

2001年,荣获江西省食品博览会“世纪之光优秀产品”奖,2003年荣获中国江西大型旅游商品推介会优秀产品奖、2005年荣获江西名小吃称号。

2 抚州十大小吃之墨鱼粉皮介绍

一、原料:

主料:干墨鱼100克,绿豆粉皮150克。 2、 配料:带膘猪瘦肉100克,水发香菇25克。 3、 调料:葱段、姜丝、精盐盐、味精、料酒、酱油、熟猪油、胡椒粉各适量,肉汤750克。

二、制法:

1、 将干墨鱼去骨,用竹筷夹在火上烘软,随即切成细丝,用水洗净,再放入冷水中浸片刻,捞起挤干水分,猪肉、香菇切丝待用。 2、 粉皮放入开水中泡软(不可泡透)后捞起,趁热卷成圆筒状,切成似韭菜叶的丝状待用。 3、 炒锅置旺火上烧热,舀入猪油50克,烧至六成热时,将肉丝、墨鱼丝下锅煸炒片刻,随即放入肉汤、精盐、料酒烧沸后,改用小火炖煮。待墨鱼出汁酥烂,再把粉皮丝放进锅里,稍烹4一5分钟,待汤汁浓稠,再放25克猪油,葱段、姜丝、味精、胡椒粉,搅拌均匀,装盘即成。

3 抚州十大小吃之麻姑米粉介绍

麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品.

抚州市小吃街哪个最出名?

抚州具庆巷小吃一条街

具庆巷全长约200米,各色小吃汇聚于此,形成“小吃一条街”,每到晚上,这里便人气十足,沿街商铺的霓虹灯竞相闪烁,前来消费的市民源源不断。临川牛杂、新疆烧烤、铁板烧豆腐、羊肉串、重庆酸辣粉……各种美味小吃应有尽有。

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