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汤阴十大名吃排行榜,郑州有什么特色美食推荐的店铺

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汤阴十大名吃排行榜,郑州有什么特色美食推荐的店铺

郑州高新区必吃的十大馆子?

      郑州高新区饭店很多,必吃的有较大名气的有:瑞达路转盘东南角的萧记三鲜烩面馆,科学大道的东府饭店,河南工业大学附近的振伟烩面(烤鸭),863软件园的西子湖酒店,西四环的董府家宴,瑞达路的信阳春天饭店,瑞达路的谢家河南菜,农家地锅炒鸡(锦和苑店),西湖春天旁的石锅鱼饭店,春平湖南土菜馆(石楠路店)……

答:郑州高新区必吃的十大馆子,第一瑞达路上的老蔡记混沌馆,第二瑞大路的谢家酒店,第三瑞达路上的萧记烩面,第四是金棱路上的状元粥,第五是金棱路上的庖丁厨,第六是冬青街上的老三厂烩面,第七是朗月公园茂的海底捞,第八是朗月公园茂的巴奴火锅,第九是迎春街银屏路上的阿瓦山寨,第十是迎春街的东北饺子馆。

汤阴十大名吃排行榜?

1、血糕汤阴传统风味小吃,始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。

2、粉浆饭粉浆饭是汤阴的“三大宝”之一。无论在大饭店,还是街头巷尾的小吃摊点,随处可见它的踪影。粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火,有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。

3、皮渣汤阴“三大宝”之一,好吃可口,多吃不厌,主要以粉条为主,加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮、它有多种吃法如煎炒、扣碗等。

4、汤阴烩菜汤阴传统菜肴,种类有六七种之多,既有用料讲究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;又因使用烹调器皿不同而派生的“砂锅豆腐”、“砂锅海烩”、安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜。

5、汤阴蓼花汤阴传统点心,以优质糯米、黄豆、白糖、饴糖、桂花等为原料,成品色泽金黄、状如蜂巢、甘甜不腻、酥脆焦香。

6、楚旺扒糕楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃,据传始于清道光初年,由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,村镇街头,多有叫卖。

7、五香豆沫是深受汤阴他群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边到边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣。

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