• 1、成都锦里十大必吃小吃？
• 2、四川锦里小吃哪里最好吃？

成都锦里十大必吃小吃？

1.张飞牛肉。

阆中出产的张飞牛肉，在锦里街随处可见，因为是四川风味的特产。张飞牛肉肉质致密，咸辣可口，呈现诱人的棕红色。吃的时候，既不干也不燥，但嚼得越多越有味道，喝着喝着就好，陪着吃饭。去锦里的时候，看到了张飞的牛肉。离开金利，张飞的牛肉也被带走了。

2.悲伤的果冻。

一听名字就知道“伤心果冻”不一般。是的，人有故事果冻，哈哈！当年“湖广填四川”，广东的一些客家人因为思念家乡，就做了这种凉粉。只有当他们“悲伤”时，他们才能反映出对家乡的渴望。不过，我更愿意理解为——太辣了，吃过的人都是泪流满面，好像遇到了伤心事。

3.三门大炮

这是著名的四川小吃！它是用糯米做的，所以得名，是因为它扔汤圆时发出的声音像子弹。三炮在锦里最容易找到。只要听到响声，过去一定是真的。顺便还可以欣赏一下师傅们 三炮的高超技艺。

4.波波鸡

说到化缘鸡，我口水都要流出来了。真的，很好吃。用竹签串在一起的各种肉类和素食熟食都浸泡在香辣可口的香料中。闻一闻，咬一口，令人陶醉。简直太美了。食材和辣椒油的香味真的让人欲罢不能，只好尽情的吃！

5.竹叶粉蒸肉。

竹叶蒸肉的外观和味道都很诱人。普通的竹叶蒸肉卷起来吃后特别有感情。就为了这种精致的 方式，你得买一个试试。吃过荷叶粉蒸肉的朋友不妨在这个香浓醉人的飞外里试试竹叶粉蒸肉，别有一番风味！

6.叶

叶榛，小小的，精致可爱，忍不住被人爱。 精致，口感嫩爽，鲜咸。而且老少皆宜，操作简单，携带方便，存放时间长。难怪当地人这么喜欢！

四川锦里小吃哪里最好吃？

在成都锦里小吃一条街,是一个非常适合好吃嘴们游玩的地方。古色古香的建筑，再加上美食的诱惑，使得锦里的人气一直居高不下，今天就给大家说一说成都锦里小吃推荐。

1.好吃得伤心也辣得伤心，白白净净的凉粉上面裹着好多辣椒，看上去就有食欲！

2.凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来，再切块就成了糯米凉糕了，是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同，其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等，其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。

3.叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。到了四川，只要是有小吃，肯定有它。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

4.糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子++光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味。

5.上号的牛肉裹上饱满的米粒，放在垫上竹叶的蒸锅里，上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香，麻辣鲜香，色泽红亮，软糯适口，让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好，卖相也颇为精致，翠绿的竹叶配上红嫩的肉末，加以小米椒和葱花相配，不仅仅美味，更是视觉上的享受。

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