• 1、宿迁羊肉汤哪家好喝？
• 2、香煎羊排百科？
• 3、蜀八婆羊肉锅怎么做？

宿迁羊肉汤哪家好喝？

以下简单介绍一下宿迁好喝的羊肉汤

孙家羊肉

　　地址：金陵名府南门对面

　　老宿迁人喜欢光顾的一家店，宿迁人心中排名NO.1，味道不错，小鱼辣椒炒得也很好。阴雨天不想出门，美团也可以哒。

蒋老大羊肉汤 地址:霸王举鼎长江商业银行对面 点评:原来叫“老蒋羊汤”,店面装修升级之后,“膨胀”了,改名叫“蒋老大羊肉汤”,是小编最常打卡的一家羊肉汤店,可以单点一碗一碗的,还可以烧一盆,很多黄菜在里面,羊肉汤香香的,黄菜甜甜的,幸福指数是要爆棚的!

沙集羊肉馆 地址:青岛路天星花园南门西侧1号商铺 点评:白汁羊肉、白切羊肉、特色羊肝、羊血烧豆腐、炒羊肚、孜然羊排,满足你对所有羊肉的幻想!适合桌餐,4人以上。

老韩羊汤

　　地址：宿迁经济技术开发区希望城88100号商铺

　　一碗羊肉面，是寒冷天气里，对自己最“暖胃”的疼爱。羊汤配上潮牌饼，也是美味了。小编喜欢把朝牌饼泡在羊汤里，饼吃完汤喝完，大写的满足。喜欢吃羊肉的，可以点白菜烧羊肉。天冷了，对自己好点。

舌尖上地锅羊肉汤

　　地址：西湖西路与迅驰路交叉口东南50米

　　强烈推荐，说是必须要去“打卡”的。2、3个人，烧个小份羊肉，爆炒个羊肚（不要用红辣椒，行家都用尖椒），再加个炒鸡蛋。最绝的是他们家的潮牌是现打的，薄薄的，脆脆的，那叫一个“嘚”！

香煎羊排百科？

香煎羊排

鹰嘴豆酱用料：罐装鹰嘴豆1罐（450g），罐装鹰嘴豆汁75ml，芝麻酱1汤匙（15g），柠檬汁1汤匙（15ml），橄榄油1汤匙（15ml），蒜1瓣（切碎），盐1/2茶匙（3g），法香碎1汤匙（15g），羊排用料：羊排3份（每份400g），橄榄油1汤匙（15ml），白芝麻2汤匙（30g），盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g）

香煎羊排

材料

鹰嘴豆酱

辅料

橄榄油25毫升

用料

羊排500克

做法一

材料

鹰嘴豆酱用料：罐装鹰嘴豆1罐（450g），罐装鹰嘴豆汁75ml，芝麻酱1汤匙（15g），柠檬汁1汤匙（15ml），橄榄油1汤匙（15ml），蒜1瓣（切碎），盐1/2茶匙（3g），法香碎1汤匙（15g），羊排用料：羊排3份（每份400g），橄榄油1汤匙（15ml），白芝麻2汤匙（30g），盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g）

鹰嘴豆酱做法：

将所有用料放入打碎机里打制成鹰嘴豆酱。

羊排做法：

白芝麻放入锅中，用中火炒上颜色待用。

中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入羊排，每面各煎3分钟取出，再调入盐和黑胡椒碎，放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟。

将烤好的羊排切成大块，在每块上面放上少量的鹰嘴豆酱，最后撒上白芝麻即可。

做法二

用料

羊排500克

小土豆300克

西兰花150克

洋葱40克

辅料

橄榄油25毫升

食盐8克

黑胡椒4克

白糖3克

黑醋15毫升

香煎羊排的做法

1.

准备食材

2.

将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升的橄榄油拌匀，腌制半个小时左右

蜀八婆羊肉锅怎么做？

食材清单

羊肉 500g 、 白萝卜 半个 、 土豆 1个 、 山药 半根 、 胡萝卜 1个 、 大葱 1段 、 姜 3片 、 大料 2个 、 香叶 1个 、 豆蔻 1个 、 草果 1个 、 花椒 10粒 、 盐、醋、料酒 适量

烹饪步骤

1，羊肉最好选用羊后腿肉，实在没有羊里脊也可以，带一点外膘最好。切成大块，备用。

2，羊肉块冷水下锅，飞出浮沫，温水冲洗干净，沥干水分。

3，平底锅放少许油，下几粒花椒，等花椒出香味，下飞过水的羊肉块，中火煎制一下，立刻加入料酒，翻动羊肉，去除膻腥味。

4，预热一只砂锅，将烹过的羊肉放入砂锅中，加大料、草果、豆蔻、香叶、葱姜，加清水。

5，大火炖煮一锅至全开转小火。

6，炖煮一小时后，取出煮软的调味物。

7，白萝卜、土豆、胡萝卜、山药去皮切滚刀块。

8，加入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮30分钟。

9，出锅前加盐调味，加入胡椒粉和醋会更好的提鲜。

10，撒入青蒜或者小葱，即可出锅

到此，以上就是小编对于郑州香香美食推荐的羊排在哪买的啊的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州香香美食推荐的羊排在哪买的啊的3点解答对大家有用。