江北的这家蹄花馆子可以说是重庆著名的“蹄花王”,它已经开了30多年,位置十分隐蔽,环境很简陋破旧,妥妥的苍蝇馆子,但人气却极为火爆,一到饭点时间就人满为患,很多食客甚至开着豪车也要过来这个烂偏偏儿吃。据说它家每天能售卖两百多根蹄花,都是靠几十年积累下来的口碑。其实不用显摆历史,看门口那个破败的招牌就晓得是经受住了岁月和广大食客的检验了的。
位置就在五里店字水中学旁边的巷子里头
1. 老李记猪脚蹄花:位于重庆市渝中区,这家店以传统的猪脚蹄花而闻名,口味鲜美,汤汁浓郁。
2. 阿宽猪脚酸汤:位于重庆市渝中区,这家店以酸汤猪脚蹄花而闻名,汤汁酸爽开胃,猪脚软糯入味。
3. 老重庆猪脚酸汤:位于重庆市江北区,这家店也以酸汤猪脚蹄花为特色,汤汁酸辣可口,猪脚肉质鲜嫩。
1、晓彭肥肠鸡
隐藏在解放碑这样的闹市区,但却是名符其实的苍蝇馆子,店面不大,桌子就摆在院子里,到了晚上还要排队,位置难找,就连本地人都需要熟客带路,但就是这样的馆子,来过一次的人统统被圈了粉。
一天只卖99锅的肥肠鸡不是老板装怪,而是为了保质保量,保证新鲜。肥肠新鲜,鸡也是当天现杀现宰,各种小菜也都是当天买进的。
一锅肥肠鸡,肥肠和鸡的分量真的扎实,味道麻辣又夹杂着藤椒的清香,肥肠软糯又不失韧劲儿,里面一丝肠油都没有,鸡肉质地鲜嫩不柴,再配上芋头面块,这一锅,足矣!
地址:临江路106号(大井巷东南门旁)
人均:61元
2、余姐毛血旺
余姐毛血旺是一家老牌的苍蝇馆子,环境破旧而且非常难找,就是那种巷子里,一个小房子里面。
他们家的毛血旺分普通版和精品版两种,普通版偏素,精品版荤菜比较扎实,味道是偏老重庆的口味,麻辣兼并,煮的菜也很入味,吃起来很带劲儿。
地址:渝中区五一路244号3-3
人均:46元
3、大同巷无名豆花饭
典型的苍蝇馆子,跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里,没得正儿八经的店名,据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。
招牌是土碗装的豆花儿,搭配自制的油辣子,拌上米饭,豆花儿入口嫩而不散,入口即化,带些甘甜清香,两个字巴适!
地址:解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)
人均:25元
4、袁师傅烤肉
上过《人生一串》的袁师傅烤肉绝对是“肉食动物”的福音,因为他们家本来也没有素菜,但是很有趣的是他们旁边紧挨着一家只卖素菜的烧烤店。
你去磁器口的话选在清晨和傍晚,如果是雨后就更棒了,,重庆美食没有集中的地方,解放碑观音桥沙坪坝南平杨家坪每个商圈都有,,不要去那种装修高大上的地方,要去那种很老的巷子或者人很多的店,火锅干锅小龙虾都还不错,大多数外地朋友到重庆都是住的渝中区那面,,晚上去南滨路和北滨路还有嘉宾路很多小酒吧,想节省花销,尽量团购,周一到周五坐过江索道如果没有公交卡是单面10元,有公交卡只要1.8元,可以在马蜂窝上面去看看重庆旅游攻略
一、八一路美食街
八一路美食街也叫重庆好吃街,它是重庆最有名的美食街,可以说是地标式的存在。不管你什么时候来,都会有成群的外地游客。
这里汇集了各色重庆小吃:凉面、酸辣粉、山城小汤圆、烤串等等,可以一站式吃到很多特色小吃,价格也不坑人。
二、洪崖洞美食街
洪崖洞绝对是网红般的存在,凭借其魔幻3D的建筑造型,被网友称为真实版的《千与千寻》,屡次在网上怒刷存在感。特别是夜晚时候的洪崖洞,更是美得无与伦比。
洪崖洞也是一个小吃聚集地,汇集了巴渝以及国内各种传统小吃数百种,比如手工酸辣粉、小糍粑、糖葫芦、凉虾、毛血旺、灯影牛肉。
三、磁器口美食街
磁器口是一条老街,重庆很出名的一个旅游地,每天都要接待大量游客。这里的一大特点就是:挤!小编没有哪一次不是被挤着进去,再挤着出来!
磁器口吸引人的不仅是它的古色古香,更重要的是那些藏在深巷子里的美食。麻辣鲜香的毛血旺、酸辣爽口的干锅鸡杂、香脆可口的陈麻花、酸辣霸道的手工酸辣粉、细糯绵软的糍粑,统统都是小编的心头好!
四、回龙湾美食街
小编读大学的时候经常混迹于回龙湾美食街,这条街里的美食不管是从数量还是从种类上来说,都是极其丰富的,天南海北各色美食这里几乎都有。夜晚的回龙湾,热闹非凡,在这里能清楚的看到重庆人最肆意的生活面貌!
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