1、龙山黄泥螺
龙山黄泥螺是浙江宁波传统名菜,头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。泥螺,俗称"吐铁"、"涂贴",生活于浅海泥滩上,全身沾满泥土。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,是一种味道鲜美、营养价值高的大众海产品。
2、慈溪年糕
慈城年糕是有优质梗米制成的糕点,是宁波市传统的名优特产品。慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。
3、慈溪杨梅
慈溪杨梅,浙江省慈溪市特产,中国国家地理标志产品。慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡,全镇杨梅种植面积2.5万亩,年总产量近万吨,面积和产量均居全国各镇乡之冠。1996年被国家有关部门命名为"中国杨梅之乡"。其杨梅鲜果销往杭州、上海、北京等大中城市,而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。
4、大白蚕豆
慈溪所产大白蚕豆,为浙江省五大名豆之一,也是全国著名的蚕豆良种。大白蚕豆粒大质优,光滑结实,含有丰富的蛋白质和脂肪。大白蚕豆俗称大豆、罗汉豆、慈溪人多称其为“倭豆”。
5、宋家漕香干
宋家漕香干,以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干酱色有光泽,味道鲜美,佐酒下饭堪称佳品。刚出锅的香干,更是热气腾腾,香气扑鼻,令人食欲大开。
6、凉冻梅糕
凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点,一般在梅子成熟、天气较热的时候自制,是一道人人爱吃的冷冻点心。
7、三北豆酥糖
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖,是典型的宁式茶食,是浙江宁波地方传统名点之一,老小皆宜,名扬江浙地区和海外。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代,一直是宁波"三北"的名点。口感酥松,易消化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。
金山生煎
特色菜:生煎包,馄饨
店面很破但是非常有名气的一家生煎店,几乎每次去都要排队。皮子比较软乎,底煎的比较脆,和上海等地的生煎包不同,可以说是早饭的首选!
地址:宁波近郊慈溪市浒山镇金山新村(
阿国饭店
特色菜:清蒸鱼,龙虾,酱炒蛤蜊,毛蚶,蒸臭菜
当地很有名的一家海鲜店,海鲜的新鲜程度完胜很多的五星酒店,味道鲜美,价格适中。虽然店面略显破旧,但丝毫不影响食材的新鲜和人气的爆棚。
地址:慈溪七二三大街和西龙线交叉口附近
电话:(0574)63411613
缸鸭狗汤团店(慈溪银泰店)
特色菜:猪油汤团,宁波汤圆,苔菜米馒头,蟹黄小笼
宁波妇孺皆知的甜食点心店“缸鸭狗”!经营各种甜食点心,以其精细的制作工艺和考究的用料,为食者所赞赏,尤以猪油汤团最为突出。百年老店的实力必然让食客们大快朵颐。
地址:慈溪慈溪市青少年宫路99号银泰百货2楼
电话:(0574)63121926
又一村(上林坊店)
特色菜:麻辣香锅,沙河粉,菜炒饭,铁板牛肉面,鲜榨青瓜汁
慈溪人气很旺的快餐店,里面的小吃和快餐种类很多,口味都不错,还有“妈妈烧的菜”系列,颇具特色。环境和服务都过得去,在慈溪开了十几年颇受喜爱。
地址:慈溪市上林坊龙兴街18号(上林
电话:(0574)63815177
醉角落(慈溪店)
特色菜:金不换三杯鸡,芝士豆腐,虾头油豆腐煲
人气餐厅,开业不久就备受好评,菜品丰富,用IPAD点餐高端大气,总体环境好、服务好、价格不高、东西好吃,适合聚餐。
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