彭州市是由成都市代管的县级市,有汉回藏苗彝等19个民族,盛产矿产药材等,而美食也是非常多的,简单说下本地人爱吃的吧。
1,冰粉:小北街廖姐冰粉
2,锅盔:仿古街街口
3,炒龙虾:煤建公司门口
4,串串:城市花园玉林串串
5,洋芋:迎宾路醋洋芋
6,油水饺:东街
7,猪脚:电力公司周蹄花
8,臭豆腐,猪耳朵:师专口子上
1,石棉烤肉
2,哈尔滨李认真盘盘麻(彭州店)
3,休记光头蟹干锅板栗鸡汤锅(彭州店)
4,牧之锅清汤鲜黄牛肉涮烤一体(南部新城店)
5,小南姜一人锅(沃尔玛店)
6,泉佳乐冷水鱼庄(小鱼洞店)
7,自游人鱼庄
8,熊猫家新派川菜
9,巴适得板冷水鱼庄
10,董京城·果木烤鸭(彭州店)
11,守柴炉烤鸭(南部新城店)
12,大厨小味(彭州店)
1,石棉烤肉
2,哈尔滨李认真盘盘麻(彭州店)
3,休记光头蟹干锅板栗鸡汤锅(彭州店)
4,牧之锅清汤鲜黄牛肉涮烤一体(南部新城店)
5,小南姜一人锅(沃尔玛店)
6,泉佳乐冷水鱼庄(小鱼洞店)
7,自游人鱼庄
尹宁氏老人在改革开放元年1978年,开设在彭州市龙兴街的一家专做卤肉的小餐馆。因其秘制卤品色香味美,佐酒吃饭皆宜,食客众多。
经过多年发展,尹卤肉形成了以多种卤肉卤杂(猪嘴、连肝肉、舌头、肺片、拐子肉、二刀肉、猪头肉、猪肝、猪肚、猪脚等)为主,凉拌肉搭配,佐以素菜、汤菜的完整用餐配套体系。
尹卤肉坚持以开放式厨房供顾客点选菜品,保证新鲜美味看得见。
尹卤肉餐馆。
位于龙锦东路85号
当地人喜欢的苍蝇馆子,特色是各种卤肉,猪头肉一点不肥,咸淡适中,肥肉肥而不腻,卤肥肠带卤汁,很软很香,味道中规中矩,胜在价格亲民。
彭州是一个历史悠久、文化丰富的城市,也是一个美食之都。这里有许多著名的特色美食,如:
1. 特色豆腐脑:这是彭州的代表性美食之一,以豆腐脑为主料,加上各种配料制成,味道鲜美,营养丰富。
2. 火锅:彭州火锅以麻辣鲜香、味道浓郁而闻名,特别是牛肉火锅和鱼头火锅更是美味非凡。
3. 水煮鱼:这是彭州的传统名菜,以新鲜的鱼为主料,加上多种香料和辣椒制成,味道鲜美。
4. 水煮牛肉:这是彭州的另一道传统名菜,以新鲜的牛肉为主料,配以多种香料和辣椒,味道鲜美,非常适合辣爱好者。
5. 麻辣烫:这是彭州的特色小吃之一,以各种蔬菜、肉类、海鲜等为主料,加上麻辣汤底,味道鲜美。
总之,彭州的美食丰富多样,无论是口味还是风味,都能满足不同人的需求,是一个不容错过的美食之地。
彭城好吃的有:
1、九尺板鸭:早在明朝便颇有名气,是当地待客宴宾的必备菜式,分干板鸭、卤板鸭两种,做工讲究。
2、军屯锅魁:又名酥油千层饼,历史悠久,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
3、滴油水饺:初创于八十年代初,时称红油水饺,因全部用猪肉馅,不加任何鲜菜,上桌时滴上特制红油故得此名。
4、鲜鹅肠火锅:以生扣鹅肠为特色,辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令蔬菜,麻辣香脆、久吃不浑汤、色香味俱全、四季皆宜。
5、天彭辣豆瓣:始建于乾隆年间,有200多年历史有辣豆瓣、金钩豆瓣、香油豆瓣、佐餐豆瓣之分,酱香浓郁、鲜辣可口、回味悠长。
6、游汤元已有100余年历史,每碗汤圆五种味道,香甜可口、风味各异。
到此,以上就是小编对于彭州好吃的美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于彭州好吃的美食推荐的5点解答对大家有用。