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当地美食博主或公众号:在当地有很多美食博主或公众号,他们通常会分享当地美食的推荐店家和美食攻略,您可以关注他们的公众号或网站,获取相关推荐。
1泾源黄牛肉
泾源黄牛肉是宁夏++自治区固原市泾源县的特产。泾源县已真正成为宁南山区最大的肉牛养殖核心区和西北肉牛生产、加工、销售集散地。泾源黄牛肉为国家农产品地理标志保护产品。
2固原银耳
宁夏特产—固原银耳,是宁夏银川的地方特产。银耳由原基分化为子实体,一般在18天左右。银耳与别的食用菌相比,显得特别娇气,在管理上稍有失误,病虫害就会趁虚而入,危害生产,甚至整批失败,因此,在银耳生产中必须特别重视对病虫害的防治。银耳的发菌与出耳可同用一室,利用民房即可。
3牛杂汤
牛杂汤主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;制法:1、先将牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可。
4++十大碗
这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。 虽是大众菜肴,但各有各的味道。烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,外酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。
5烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩假莲子:用土豆炸成的假莲子,色黄软嫩,滑润香甜;烩苹果;白汤,金黄的苹果,散见的青红丝,软烂甜香;烩狗牙豆腐:软嫩,汤浓,味鲜,别有滋味;
今天,就介绍给大家6个夜游地点
带你玩转泾源之夜
主题一:烟火之夜
地点:八方隆夜市
推荐理由:在泾源,美食的味道分为白天和夜晚。白天的美食传统,大气。而夜晚的美食归于市井,不用在乎是站着吃还是坐着吃,不用理会嘴角上未擦干净的辣椒酱,只需要满足味蕾的需求和感受那股烟火气息。
主题二:休闲之夜
地点:人民广场
推荐理由:入夜后,华灯初上,灯火阑珊,为泾源补上了夜妆,展现了另一种的美。茶余饭后,带着家人,让凉爽的夜风吹走白天的烦闷,看着孩子开心的追逐,体会休闲的时光。
主题三:静匿之夜
地点:卧龙山公园
推荐理由:香水河,波光粼粼,岸边柳,随风摇曳。一改白天的喧嚣,在 灯光的衬托下,更显静匿,散步其间,心也随之平静。
主题四:幸福之夜
地点:景观水道
推荐理由:沿着景观水道,或慢走,或慢跑,或++,在动与静之中闻一闻空气中花草的芬芳,听一听蛙鸣风声,感受泾源的宜居与幸福。
主题五:活力之夜
地点:体育场
推荐理由:在这里,一场酣畅淋漓的篮球对抗,一段汗流浃背的长跑,一次亲子互动的游戏,让这个夜晚充满了活力。
主题六:璀璨之夜
地点:北山公园
推荐理由:北山公园不算县城的最高点,但在合适的位置,可看到县城的全貌,夜游北山公园,不仅是看璀璨的夜晚,更是放飞自己的心情。
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