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西昌市区有哪些经营西昌当地小吃的老字号饭店 西昌美食推荐餐馆有哪些餐厅

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西昌市区有哪些经营西昌当地小吃的老字号饭店?

有像“清蒸园”“金豌豆凉粉”啊在就在商业街上

四牌楼的钵钵鸡啊(不要小看这些地方只有这些才是美味

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一环路口子上的“彝家风”那儿的砣砣肉不摆咯

还有“奇福园”吃梅花鹿肉的好地方

市区外的:

往昭觉方向走大概1公里有一个农家乐,菌子好吃得很特别是荞巴菌

西昌哪有什么好吃的?

烧烤

雅西高速通车后,成都人又多了一个自驾游的好去处,千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样,比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等,各具特色,价格适中。烧烤肉质品很多,如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等,再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。

醉虾

这是一道西昌特有的本土美食,格外出名。虾为生虾,将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中,小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾,因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成,吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味;口味偏辣但又极其过瘾,因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。

西昌是四川省的一个美食之地,提供了许多可口的美食选择。以下是一些西昌的特色美食:

1. 李记烤肉:这家餐厅提供各种口感鲜美的烤肉,包括炭火烤羊肉串、烤鸡爪、烤鱼等。

2. 莲花麻辣烫:这是当地非常受欢迎的热辣美食,在烫锅里可以选择各种蔬菜、豆腐和肉类,再加上特制的麻辣汤底,非常开胃。

3. 果壳鱼:这是以西昌的特产小果壳鱼为主料制作的美食,清脆可口,鲜香多汁。

4. 醉虾:西昌的醉虾以鲜活的虾通过特制的调料腌制而成,口感鲜嫩,麻辣味道浓郁。

此外,西昌还有许多其他美食,例如滇池砂锅鱼、凉拌云耳、泡椒黄牛肉等。去了西昌,不仅可以欣赏风景,还可以尝试当地的美食。

西昌好吃的?

到了西昌不可不品尝具有民族风味和本地特色的风味菜。坨坨肉、酸菜土豆鸡、炸洋芋、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡均为具有彝族特色的风味美食;建昌板鸭、邛海醉虾、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、西昌卷粉、荤豆花等则是西昌市内的特色美食。西昌名店小吃街几乎囊括了西昌所有出名的小吃和主食,各路吃货络绎不绝。此外,邛海景区内也有不少吃饭的地儿,尤其是邛海对面的小渔村景区,集中了不少餐馆,可以吃到醉虾和水煮虾等西昌特色,季节对的话还能尝到银鱼、毛蟹等风味。

第一家是老海亭的曾记牛杂粉、第二家是熊氏鲜牛羊杂粉、第三家是花园路的王记清香牛杂粉。

老海亭的曾记牛杂粉,就在湿地公园入口附近,吃碗漂亮美味的粉,借一辆自行车,带着满足和惬意漫游湿地的绿道,非常舒服。

主要有两种:

1、西昌烧烤

烧烤是西昌人的心头好,不同于其他地方的烧烤,西昌烧烤以肉食为主,肉块大,火气旺,味道足,场地宽,来西昌吃一顿烧烤,就肯定能感受到这片土地的性格:豪爽,大气。

2、邛海醉虾

醉虾,把活虾放在酒里、时间不长虾就醉了。食用者既可以尝到虾的鲜香、同时也可以尝到酒的洌香。肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

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