1:淡水酥丸
惠州传统小吃,肉爽多汁、鲜美浓郁。
2:山坑鱼
惠州最为著名的美食,受到各路吃货追捧。
3:胡须鸡
惠州著名美食,味鲜香滑,十分可口。
4:梅菜扣肉
客家传统美食,闻名天下的美味。
5:酿豆腐
惠州特色美食,味道鲜美、爽滑可口。
6:狗肉煲
惠州特色美食,深受当地人喜爱。
7:麻陂肉丸
惠州传统小吃,肉质鲜美、弹性十足。
8:大笼板
惠州传统美食,当地人非常喜欢的小吃。
9:酥糖
惠州传统小吃,甜而不腻、酥松可口。
10:敛糕
惠州特色美食,味道香糯、营养丰富。
惠州市博罗县公庄镇的饭菜便宜又好吃。惠州市博罗县公庄镇的菜色在粤系客家菜中是很有特色的,最大的特点就是辣口,炒个青菜都是放辣椒的。公庄是广东省最能吃辣的地方。还有一个特色就是鲜,食材要新鲜,还要接近天然的,追求原汁原味。家鸡、家猪、纯天然的小鱼小虾等很受欢迎。
可以考虑一下【客二代】几乎每一个菜都做的还可以,而且价格也不贵,在惠阳淡水这边有三家分店,还有一些水果和零食都是免费拿的,也算是本地的一个特色餐饮,希望能够帮到你!
惠州十大江湖菜分别是惠州宾馆的“东江盐焗鸡”,烧鹅仔集团的“烧1982”,沥林镇顺意光头佬饭店的“沥林碌鹅”,巽寮印象美食部落的“会跳舞的海胆炒饭”,红花山庄的“东坡肉”,天悦大酒店的“牛转乾坤”,惠东县巽寮巽湾酒家的“巽湾鱼丸鱼饼”,永记食品的“永记腊味拼盘”,富杰酒楼的“富杰古法土窑猪”,广窑记餐馆的“客家窑鸡”。
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