1、南翔小笼包
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
2、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。
3、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
4、条头糕
条头糕是著名的上海点心,糯米做的外皮包裹着豆沙馅,最后在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之后可以把它切成短一点的条状,吃起来更方便。带回家里吃,老少皆宜,是茶余饭后的不二选择。
5、顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣”,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。
6、马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证。
7、仓桥水晶梨
仓桥水晶梨,上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)特产,中国地理标志产品。
8、奉贤黄桃
奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点。
9、金山蟠桃
金山蟠桃,指产于中国上海市金山区境内的蟠桃。该区为蟠桃的传统产区和适生区,所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。
这是传统的一些特色小吃,如果加上我们上海人最喜欢的应该有锅贴,这是上海特有的一个点心。还有民间大众喜欢吃的四大金刚。
李伯荣
国家级烹饪++,本帮菜泰斗,全国五一劳动奖章获得者。
李伯荣出生于厨师世家,人称“李伯伯”,弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师,勤学苦练,悉心钻研本帮菜的烹饪技法,博采众长,敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。
李耀云
李耀云是最负盛名的中餐烹饪++,世界中餐名厨交流协会会长,,新中国60年餐饮技术精英,从国际餐饮奥林匹克大赛,到各类国内餐饮比赛,获奖无数。
李耀云出身于厨师世家,贯通四大名菜,并深谙上海本帮菜。近年来,他致力于中餐的国际推广和交流,为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。
周元昌
周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶,练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。
近十二年中创办了“廊亦舫”,“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店,上海优秀品牌企业等。
1.陈建夫
陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一,是上海姑苏路饭店的厨师长。
2.周传海
周传海是上海广场酒店的主厨,是中国烹饪界的传奇人物之一。

3.蒋国华
蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海新南门大酒店的厨师长
4.黄建胜
黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一,是上海静安饭店的厨师长。
5.梁国栋
梁国栋是上海菜和粤菜的代表人物之一,是上海锦江国际酒店的主厨。

6.陈澄海
陈澄海是上海广场酒店的主厨,是中国烹饪界的领军人物之一。
7.董国栋
董国栋是上海本帮菜和湘菜的代表人物之一,是上海华山饭店的厨师长。
8.谭应勇
谭应勇是上海菜和川菜的代表人物之一,是上海世纪皇宫酒店的厨师长。

9.徐勇
徐勇是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海丽亭酒店的主厨。
10.顾剑波
顾剑波是上海本帮菜和川菜的代表人物之一,是上海索菲特大酒店的主厨。
到此,以上就是小编对于上海美食推荐必吃的小吃有哪些品牌店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海美食推荐必吃的小吃有哪些品牌店铺的3点解答对大家有用。