• 1、兴宁十大小吃排名？
• 2、兴宁市神光山附近饭店？
• 3、兴宁哪个饭店或酒店好吃而且便宜？
• 4、兴宁的家常菜有什么？

兴宁十大小吃排名？

1、酿粄

酿粄又称客家酿粄、酿粄，是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。广东客家地区的逢年过节的小食之一，馅料可以自由发挥，可荤可素，软糯可口，风味独特。

2、鸡颈粄

鸡颈粄是一种小吃，其因形而得名。用水把“七分糯三分粘”的米粉和成面团，取一小团用双手压扁，放入热油锅里煎，一边煎一边用锅铲压拍，然后把它翻过来再压拍，如此一而再，直到把它压拍成比原坯大一倍的薄片，此时已煎熟成外焦里嫩的微黄。趁热取出摊在白色的椭圆形瓷盘里，撒上白糖和切碎的炒花生米，细细地卷好。用刀切成三分长的一小段，一圈圈竖起，入口香甜，慢咽糖粒沙沙，名副其实的鸡颈。现在工艺裹馅可以是椰丝，芝麻，腰果碎，松子仁等等，但最正宗的还是白糖和碎花生。

3、腌面

梅州腌面是广东省梅州地区特色的汉族客家小吃，早餐宵夜最常吃的就是梅州腌面，地道的梅州腌面颜色金黄，面香扑鼻，味道爽口香滑。兴宁的腌面一般是配三及第汤一起食用的，另有一番滋味。

4、大坪豆腐

大坪布骆包子豆腐的制作工艺是“磨豆腐”中的一种独特的、精细的制作工艺，按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口，而且营养丰富，为补益清热养生食品。

5、艾煲鸡

艾草煲鸡汤是兴宁客家地区传统滋补汤，它有极好的滋补功效。它不仅非常适合产后虚弱的妇女，对于男性来说，也同样具有滋补、暖胃的作用。

6、兴宁盐焗鸡

兴宁盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后晾干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜油或麻油时食，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

兴宁市神光山附近饭店？

神光山(总站)附近的饭店有：

- 集福酒楼

距离神光山(总站)465米，在广东省梅州市兴宁市神光山广场门楼右侧100米 ，可拨打0753-3268135进行咨询

- 福家美食

距离神光山(总站)1950米，在广东省梅州市兴宁市兴宁碧桂园浅山九街87号，可拨打13723603305进行咨询 。可换乘兴宁5路等公交车。

- 良友鱼生馆

距离神光山(总站)1939米，在广东省梅州市兴宁市兴宁碧桂园浅山九街90号，可拨打15819017252进行咨询 。可换乘兴宁5路等公交车。

兴宁哪个饭店或酒店好吃而且便宜？

宵夜摊的话就不说了，在城里你走出门随便看到，千篇一律、、、下面介绍两个很好的，牛记（现在好像改名0-100度了）总之在田家炳中学斜对面，有很多小食（没饭），干净，经济，而且感觉不是很低档，那里生意也很火。

其次是花园酒家，在官汕路与兴佛路（面对田家炳中学左边那条路）交界口，有粥，有汤，小食就很多了，也可以吃中午饭或者晚饭，有包房，估计这是兴宁城最经济的酒家了。两间最主要的是好吃，他们的小食都不错，我回兴宁每晚宵夜都是在那两间徘徊、、、保证你满意！

兴宁的家常菜有什么？

兴宁的家常菜：

①酿豆腐 ②盐焗鸡 ③炒大肠 ④红焖肉 ⑤搏丸烩⑥鱼丸煲⑦酿苦瓜⑧凤投胎⑨鱼生⑩酿春

兴宁美食以客家菜为主,风味独特。兴宁客家美食主要有:有客都草鱼、兴宁鸽、盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗烤鸭、盐焗鸭腿、酿豆腐、酿香菇、酿苦瓜等等………

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