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• 1、崇州怀远古镇十大名小吃？
• 2、崇州哪家卤菜最好吃？
• 3、崇州豆花饭哪家好吃？
• 4、崇州有什么好吃的？

崇州怀远古镇十大名小吃？

1.豆腐帘子

豆腐帘子独产于四川成都怀远镇，只有这里才有，出了怀远您还真吃不到，其历史悠久，距今已经有五百多年的历史了，是怀远三绝之一。何为豆腐帘子？且听小红徐徐道来，豆腐帘子顾名思义是用大豆制作的，其制作工艺十分的特殊。首先是要准备上等的大豆，将其制作成豆浆之后，然后加入适量的卤水，使其变的浓凝，再用专用的工具将其搅拌均匀；下面再将提前准备好的纱布放入水中浸湿，铺到特制的木匣子当中，一层纱布一层豆花，将其过滤成型。

2.冻糕

冻糕是四川成都怀远镇的传统美食，是怀远三绝之一，其制作历史可以追溯到民国时期，是当时怀远镇的一个名叫蒋仲渔的厨师所创，当时人们都称他做的冻糕为蒋三麻子冻糕。这道美食的主要原材料是大米，首先将大米放入水中浸泡，然后研磨成浆，再将糯米用开水烫一下放入锅中蒸熟，再将米浆与蒸熟的诺夫拌匀放入到缸内发酵，最后加入生的猪油和白糖，其制作好的成品松泡化渣、香甜可口、香而不腻，十分的好吃。

3.怀远叶儿粑

叶儿粑和冻糕、豆腐帘子并称为怀远三绝，其历史悠久，距今已经有近百年的历史了，据小红所了解是怀远的一位姓宗的老人所创，当时还不叫做叶儿粑，而是叫做"野棉花卷子"，俗称"艾馍馍。制作好的叶儿粑有三大特点分别是：不黏牙、不沾盘、不沾筷子。其成品颜色洁白如玉，滋润爽口，馅子主要有两种，一种是鲜味，一种是甜味，都是用柑叶包裹起来的，因形状酷似耳朵，所以得名为叶儿粑。

崇州哪家卤菜最好吃？

万春百年老卤肉店好吃！

崇州古称蜀州，四川省辖县级市，由成都代管。东邻成都市温江区和双流区、南同新津区毗连、西与大邑县相接、北与都江堰市相依、西北部与汶川县接壤。

崇州豆花饭哪家好吃？

骆豆花

每次来崇州都会吃这家的豆花饭，蘸碟很香，男士下饭神器。卤肉基本每桌必点，自己选一坨肉喊老板给你切，然后在卤水里面热一下，咸淡适中肥而不腻，凉菜自己拿盘子装，可以拼很多种，烧菜的品种也很丰富，想吃什么炒菜给老板说，没有菜单。总体来说经济实惠又好吃，大部分都是本地人。

城南隆兴镇牛皮场那边有个李师豆花饭味道巴适,吃得舒服,价格便宜,回头客多。这个店面很简单,打上了‘老字号’的招牌,有40多年历史了。开铺子是从1978年左右开始的。

李师豆花饭。

黑豆磨浆，用石膏加胆水混合点卤豆花，豆花香嫩，能上筷子，汤香甜。豆花蘸水以红油海椒、酱油、花椒为主，微咸，用筷子捻一坨豆花在小蝶一滚，豆花入口有辣味，回味有麻感。

崇州市内的话，推荐你去梁豆花，2元/碗，很不错，生意也很好，建议你避开吃饭高峰期，11点半/5点左右去比较好，还有各种小菜，消费不是太高，大众消费，7.8个人吃个100多点（无酒水）

崇州有什么好吃的？

推荐崇州好吃的菜品：

1、特色原汤牛肉面 烧卖 蒸饺 五香茶叶蛋 店家自制豆浆。地址：崇州市永安中路46号

2、南街杨记麻辣烫。南街杨记麻辣烫位于崇州市小东街，位置好找，一到饭点，客流量多。一个老品牌形象，是用传统手艺、匠心精神、热情服务、时间积累共同打造出来的。味香浓郁的麻辣烫底锅静静等待着顾客钦点的菜品放入其中，再加上顾客要求的葱花或是香菜，一碗了承载岁月的麻辣烫便可细细品尝了。

3、麻辣牛肉 香菜牛肉 泡椒牛肉等牛肉系列 特色脑花 特色火锅粉 特色火锅面冒血旺。地址：成都崇州市小东街139号（金孔雀路8号）（金银杏幼儿园对面）

4、元通老娘子麻辣烫总店。元通老娘子麻辣烫位于崇州市元通镇惜字宫，一股浓郁的古镇风味，一眼便可望见挂立的招牌书写着“老娘子麻辣烫”的招子。木质与现代砖石结合而建的店铺于1988年开店，味道浓郁、历经风雨，吸引不少顾客来来往往。

5、泡椒牛肉 香菜牛肉 折耳根牛肉 麻辣牛肉 麻辣脆骨 脑花 土豆片。总店地址：崇州市元通镇惜字宫24号（农业银行旁边）羊马店地址：羊马镇中白路57号（红五星超市旁）

6、双流冒节子肥肠粉。地址在崇州市唐安东街，店面醒目易找，饭点顾客多。色、香、味，是双流冒节子肥肠粉的评价标准，香浓的肥肠汤细细浸煮粉条，让每根粉条都吸收肥肠汤的味道。起锅，加上一些葱花、香菜、黄豆，给味觉、视觉上带来双重冲击。

7、肥肠粉。地址：崇州市唐安东街99号

8、周荞面。周荞面位于崇州市崇阳镇辰居路，店面招牌醒目，位置好找，客流量多。干净整齐的桌椅排列好，进店叫上一碗条细筋韧、挑起来不断条、清香利口的荞面，铺上一层店家细心烹饪的碎肉，加上绿色新鲜的葱花，浓郁鲜美的汤将三者融和，入口香而爽口。

到此，以上就是小编对于崇州美食推荐前十名店铺排名榜单最新的问题就介绍到这了，希望介绍关于崇州美食推荐前十名店铺排名榜单最新的4点解答对大家有用。