• 1、西安正宗++小吃在哪里？
• 2、西安本地人必吃十大馆子？
• 3、++小吃十大排行榜？

西安正宗++小吃在哪里？

        在++街。

        ++街并不是一条街道，而是西安++的聚集区，指的是北院门、北广济街、化觉巷、西羊市、大皮院等多条街道组成的区域。其中有很多著名小吃，如:贾三灌汤包、马二酸汤水饺、盛志望酿皮、老米家泡馍、刘纪孝腊牛羊肉、穆萨砂锅、定家小酥肉、东南亚甑糕等等。

++街：++街是古城西安著名的++风味小吃街，唯一经营++风味小吃的饮食专业市场，++街建筑风格独特，各色小吃一应俱全，地处热市区，是++聚居地，整条街终日人来人往，地址位于陕西省西安市西大街桥梓口什字北侧。

西安本地人必吃十大馆子？

1、西安饭庄创建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，在西安是无人不知、无人不晓，是不少老陕人儿时的回忆。

2、老孙家饭庄

地址：陕西省西安市莲湖区

老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、++大菜和西部民族风味小吃而驰名。

3、贾三++灌汤包子馆地址西安市莲湖区++街

贾三++灌汤包子馆起源于清光绪十年，1987年创店，是西安市一家人气颇高的++名小吃店。贾三++灌汤包子馆招牌美食是++灌汤包子，其皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。

4、同盛祥饭庄星

同盛祥饭庄始建于1920年，被国家商务部评为“中华老字号”，是陕西省对外接待的窗口单位，也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。

5、川渝人家

6、秦豫肉夹馍

7、长安大牌档

8、醉长安

9、爱骅裤带面馆

10、子午路张记

1：醉长安

地址：钟楼书院门56号(书院门大牌楼)

推荐理由：古香古色的氛围，深深的文化感；晒衣毛肚，毛肚鲜嫩脆爽，有芝麻酱和麻辣酱可以蘸，配上酱汁，味道更加浓郁，毛肚量足，最下面有黄瓜配菜，黄瓜切的很薄，很新鲜；金汤牛蛙四川自贡蛙做法，牛蛙先腌后煮，肉质肥美鲜嫩，口味酸辣过瘾，酸辣味来于泡姜泡椒。

2：价格：70/位

海市陕菜馆

地址： 西门里城墙西南角南马道巷5号

推荐理由：这家的凉菜秋葵的汁水味道层次分明初尝是鲜辣口味，点缀的蒜片用白醋腌制；梆梆肉清洗的很干净，没有内部的油脂，只有劲道的口感；麻皮猪手表皮酥脆到惊叹，内里的胶质饱满，肥而不腻；石锅凉粉，这家店的++供应，外层酥脆、内里绵软。

价格：105/位

++小吃十大排行榜？

++美食——手抓饭

提及新疆++美食，不得不说“手抓饭”。手抓饭是新疆++尔族上品菜肴，深受新疆各族人民喜爱。一盘好的抓饭要羊肉油而不腻，胡萝卜甜嫩爽口，大米粒粒油亮生辉，加入少量葡萄干风味更佳。手抓饭不仅具有浓郁的新疆风味，独特是饮食方式也是一大亮点，爱美食的你不妨体验一把。

++美食——拉条子

拉条子即新疆拌面，面条不用擀、压直接用手拉制而得名。这是新疆的一道大众美食，一盘拉条子，菜和面都有了，省时省力，常吃不腻，在新疆大小餐馆饭店皆有。

++美食——大盘鸡

新疆大盘鸡源于80年代后期，主要用料为鸡块、土豆块，配皮带面烹饪而成。鸡肉在经过大火翻炒后清香扑鼻，与土豆、辣椒小火慢炖后肉质爽滑、肉紧不柴，土豆沁入的鸡汁与辣味，变得软糯甜润，是新疆招待亲朋的特色菜。

++美食——羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西美食的代表，古称“羊羹”，因暖胃耐寒、营养丰富而传扬，后有成为陕西美食的代表，驰名中外。羊肉泡馍要求汤料料重味醇、肉烂汤浓，将馍掰碎在锅里煮熟即可。吃上一口，馍要入口即化、汤要肥而不腻，闻起来香气诱人，食后又回味无穷。

很多人不喜欢羊肉的膻味，选择牛肉做汤，牛肉蛋白质含量高、脂肪少，没有羊肉浓浓的膻味，做法与羊肉泡馍大径相同，同样有暖胃耐寒功效。

++美食——牛肉拉面

兰州牛肉拉面是甘肃一带的风味小吃，也是++美食代表之一，与料重汤农的羊肉泡馍相比，它可为“清汤素面”。拉面讲究“汤镜者清、肉烂者香、面细者精”，其选料、和面、醒面、拉面都运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性；汤汁以牛肉、牛骨为主料，小火慢炖；辅料有萝卜、辣椒、香菜等，根据个人口味添加。

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