• 1、太原好吃的本地菜？
• 2、太原十大必吃馆子？
• 3、太原最火小吃？
• 4、太原晚上吃啥？

太原好吃的本地菜？

老实说，山西太原由于是内陆城市，并且山西本地的老辈人，生活都特别的节省，所以太原人的本地名菜不是很多，最有名比较好吃的菜，是过油肉，小苏肉，糖醋排骨，酱梅肉，四喜丸子等。

太原十大必吃馆子？

1、津渡西北菜

太原有好几家店，连锁经营。 菜主要是家常便饭，主打本地菜，环境不错，古色古香的。

地址：新建南路11号

2、黄河人家

一到饭店门口，就想立马冲进去，满满的家乡风味，仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐。可以吃一下他们家的羊肉锅、什锦锅之类的，推荐代县熬鱼，鱼肉味道很鲜，建议沾着汤汁吃，味道更佳。石锅豆腐味道很好，辣辣的，很入味。

地址：建设南路111号

3、八点餐馆

环境很棒，木制桌凳，有种老北京茶馆的错觉，饭点儿不好停车，尽量早点去。

地址：晋阳街北张小区南门

4、晋荷缘

这家店在煤炭交易中心，很特别的一家山西菜，适合聚餐去。

地址：长风西街6号

5、瑞江青年餐厅

听说这家店在过年过节的时候特别火爆，早餐很不错，不少人绕路过来都只为吃他们家的一顿早饭。

地址：康乐街与劲松南路交叉口

6、斗牛士牛排餐厅

纹理清晰的肉质，连透明的脂肪都溢着酱汁，爱吃的你肯定能在这里吃到非比寻常的惊喜。

美食方位：茂业天地购物中心F6

7、麻辣川菜老街坊川府小馆

进入速冻模式的太原，不来点辣到飞起的川菜真是要冻成狗了。何况店内有位来自北京+++国宾馆的川菜大厨。

美食方位：迎泽桥西滨河西路加油站北入口西侧

8、六子小馆

川菜口味很惊艳，道道麻辣辛香，辣的可口，非常值得一尝。

美食方位：体育路与王村南街交叉口东南角三层

9、麻辣人生

口碑超好的一家川菜馆子，菜品精致而不失豪爽，++中不乏矜持。

美食方位：迎泽区都司街水渠巷30号

10、川之源

无辣不欢的人来这是最合适不过了，麻辣呛的水煮肉片，香麻嫩的沸腾鱼……让麻辣尽情释放++。

太原最火小吃？

1.莜面栲栳栳

这是山西中北部高寒地区的一种民间美食，是用莜面制作的一种面食品，相传起源于隋朝，到现在已经有1400多年的历史。

2.过油肉

山西著名的特色菜肴，肉片颜色金黄，外软里嫩，加上适当的勾芡，放一点明油，味道鲜美无比。

3.荞面灌肠

在有些县市被称为“碗托”，就是把荞麦面调成糊状之后放在容器里蒸熟之后放凉，主流吃法有豆芽炒灌肠和打卤凉调灌肠两种。

4.太原头脑

用肥羊肉、黄花、煨面、长山药等食材配制而成的一种食物，又叫做八珍汤，滋补无比。

5.羊杂割

做法和羊杂类似，就是把羊的内脏都煮熟切碎，配上花椒、辣椒、大蒜、葱等作料，加上一些肉汤，鲜美无比。

太原一窝酥

太原一窝酥是现代太原著名的风味小吃。它是由金阳酒店特级糕点师胡世先生于1958年在龙须面的基础上进行改进和创新烘焙而成。这是宴会上的一个好点。一窝酥现已发展成豆沙、枣泥、莲蓉、果料等馅心系列食品。

2、太原头脑

头脑是太原市的一种传统风味小吃，属于晋菜，该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成；其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香

太原晚上吃啥？

太原晚上可以选择以下美食：

老鼠窟元宵：以晋祠的江米做粉，经过六沾六滚，口味香甜。

杨记灌肠：用本地盛产的荞麦，经过特殊方式制作成的“素灌肠”，再浇上老杨家特质的卤子，吃一口就能感受到满格的幸福感。

六味斋：酱肘花、缠花云梦肉、牛头肉、香肠等，口感香甜却肥而不腻，是众多食客的首选。

义井菜市场的夜市：藏着一种在别处从未见过的美味。

熟肉铺：以卖肥肠出名，非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。

黄山饭店：价格看你自己点的菜了。

肥牛泡馍馆：有好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。

驴肉香：有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃，“天上龙肉,地下驴肉”。

麦子油泼面：如果不是店面小，门口排的车肯定把东港海逸都比下去了。

王萍面皮店的面皮：搭配江南外卖的红豆粥和夹肉饼，非常完美。

志勇大酒店的自制猪头肉：口感鲜美。

羊肉串和延庆观炸鸡：都是经典小吃。

洪老五羊肉串：同样经典，这家店就是原来漪汾桥下著名的洪老五羊肉串店。

太原的美食不仅这些，还有更多值得探索的美味，欢迎你亲自去品尝。

到此，以上就是小编对于太原当地美食推荐一下吃的有哪些菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于太原当地美食推荐一下吃的有哪些菜的4点解答对大家有用。