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香洲有什么好吃的 珠海香洲区美食推荐环境好的店铺有哪些

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香洲有什么好吃的?

香洲的芝士香蚝、横琴蚝、彩蝶蟠龙、桥底炒辣蟹

芝士香蚝是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。蚝连壳一起入滚水烫十秒,捞起抹干,锅里放牛油、洋葱粒、蒜粒,炒香后加上鲜奶,芝士煮溶,放盐调味后即成烤蚝酱,每只蚝淋上一茶匙烤酱,放进烤箱五分钟即可,香气逼人,鲜美甜嫩!

横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以一大、二肥、三白、四嫩、五脆享誉海内外,蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结,经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。

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彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一,将大虾去壳留尾壳,从虾背片开,去沙线,两侧各剞一刀洗净。海螺肉片成蝴蝶片,每片夹入两条火腿丝制成蝴蝶状,锅置火上烧热,下花生油烧到五成熟时,先将虾肉下锅过油成球,再下海螺蝴蝶过油,迅即捞在漏勺沥去油。锅留底油烧热,下马列蹄葱、姜末、番茄片、上汤烧沸,用湿淀粉油芡,倒入过油虾球、蝴蝶螺片,迅速颠锅两下起锅,装入用南瓜雕成龙头、尾、中间坚摆黄瓜片的盘中即成

鲍汁扣横琴蚝:个体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外;

万山对虾:为海产八珍之一;白藤断情藕:生长于白藤湖内的纯天然无公害的;重壳蟹:重壳蟹又称松壳蟹。

珠海云吞面哪家最好吃?

明仔记

  开了十年的店了,“实惠”又“好吃”的小食店。肠粉、河粉、粥、面等等云吞面,云吞馅料足, 肉馅很鲜,云吞皮很薄,粒粒饱满,面条劲道,汤也不错

  

  

  地址:香洲区沿河东路263号

2

  七叔公

  七叔公面家,花样不多,有竹升面、鲜虾云吞、鲜肉云吞、牛腩、猪手、生菜6种,招牌的手打竹升面,纤细而不糊,面条很劲道,有嚼劲,吞包的很扎实,鲜肉鲜虾云吞,一口咬下去感觉材料丰富,汤底的味道很鲜,每次都能喝光~

  

  

  地址: 珠海大道8号华发商都B区2层B2027号商铺

3

  正斗一方

  店面装修精致,店内除了粥粉面饭外还有猪脚姜也不错,鲜虾云吞面,云吞爽滑,馅大皮薄,虾仁爽滑,新鲜,肉馅中加了白芝麻,吃起来很香,汤头鲜美,鲜香浓稠,面条有嚼劲

  

  

  地址:香洲朝阳路72号/拱北富华里14栋102

4

  宽记鲜虾云吞面

  这家在湾仔口岸对面的宽记鲜虾云吞面,是必须要吃的。老板是澳门人,鲜虾云吞面,云吞粒粒饱满,鲜虾弹牙,肉质紧实,肉馅新鲜,口感筋斗,配上地道的鱼汤作为汤底,味道浓郁,价格小稍,店内不仅仅只有云吞面,还有西多士,鸳鸯奶茶等各种

  

  

  地址:湾仔巴士站附近

5

  第一面

  云吞面竹升面,还是炖牛腩,都最具有老广州的味道和情怀了。鲜虾蟹籽云吞面,好吃!有虾、有肉、有蟹籽,入口鲜香外,吃的时候点几滴大红浙醋,再加点儿白胡椒粉,立马美味加倍,面,不糊,弹牙

  

珠海早茶推荐?

早茶推荐:

1.金悦轩

金悦轩是喝早茶必去的地方,由澳门人管理,五星的出品,环境干净,位于珠海最出名的情侣路南段,在三楼窗边的餐台处可以边喝早茶边看无敌海景,视野光线巨佳,吃完早茶家可以沿着情侣路逛一逛。推荐菜品:菠萝包、虾饺、鲍汁凤爪

地址:珠海拱北情侣南路265号日华商业广场B区1-3楼 

2.新海利

新海利在珠海相当有年头了,在珠海也拥有多家分店,名气比较大,环境虽说老旧,但是吃货们是不会在意这些细节的,新海利从选材到制作上都非常有新意,性价比也蛮高,所以一直以来是很多吃货喝早茶情有独钟的好去处。推荐菜品:蒸排骨、榴莲酥、灌汤包

地址(拱北店): 迎宾南路2083号北岭花园1楼

3.益健鲍翅海鲜城

每天早上大厅都是座无虚席,经常看到全家老小齐出动的场面。益健的点心做的很棒,流沙包菠萝包叉烧包都是每次去都是必点的。

推荐菜品:流沙包、叉烧包、家乡咸薄撑

地址: 拱北夏湾珠平路29号

4.月季轩

在情侣路边,环境够安静,服务够细致,茶点多样,菜品质量蛮高,食材干净新鲜。他们家的片皮鸭、乳鸽特别好吃,还有特别推荐虾饺,透过薄薄的饺子皮可以看到大大的虾仁。推荐菜品:片皮鸭、虾仁

地址: 情侣南路305号景湾阁

5.阳江渔港

阳江渔港是前山地区规模较大、口碑较好、点心种类繁多、节假日常需取号候位的价位相宜、走平民化路线的粤式茶楼。他们家的虾饺里面居然有三粒虾,真材实料,一个字就是鲜。胡椒浸猪肚绝对的招牌菜,非常好吃。推荐菜品:胡椒猪肚、虾饺、红豆紫薯饼

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