• 1、兴宁的家常菜有什么？
• 2、兴宁哪里有好吃的？
• 3、兴宁十大农家乐排名？
• 4、兴宁有哪些出名的地方小吃？

兴宁的家常菜有什么？

兴宁的家常菜：

①酿豆腐 ②盐焗鸡 ③炒大肠 ④红焖肉 ⑤搏丸烩⑥鱼丸煲⑦酿苦瓜⑧凤投胎⑨鱼生⑩酿春

兴宁美食以客家菜为主,风味独特。兴宁客家美食主要有:有客都草鱼、兴宁鸽、盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗烤鸭、盐焗鸭腿、酿豆腐、酿香菇、酿苦瓜等等………

兴宁哪里有好吃的？

兴宁宁江糖水店有好吃的。

宁江糖水店 这条街有一间残留着岁月痕迹的小店。 店门口坐着热情的老板娘,总是满脸笑容。闲来无事还可以坐下和她唠唠家常,说说这些年的变化。 小小的巷子里摆着几张小小的桌子。坐在小凳子上喝上一碗糖水,让人有一种回到了年幼时的感觉。 很有年代感的铁饭盒,三...

兴宁十大农家乐排名？

1，文峰塔农家乐

2，联富美食农家院

3，刁坊壹号农家乐

4，荷树湾农庄

5，兴宁市龙田镇八仙生态农场

6，囯锋农家乐餐饮服务部

7，桃源山庄（523乡道店）

8，大福农家乐

9，祥光围祥和农庄园

10，香远楼农庄

11，颂阳美食农庄

12，郑江大曾屋草莓园

13，广东梅州兴宁坜陂陂宁山庄

兴宁有哪些出名的地方小吃？

　溜锅板

　　溜锅板是个很形象的名词，它的做法是把粘米调成稠糊状，用汤匙挑 起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味，但也有放甜味的，依各人所好这种方法做成的面食，又软又滑，口感好极了。如果再加点正宗的客家水咸菜。。。。。。啧啧！！

　　石马番豆

　　番豆者，花生也。石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆：先用老屋的砖头泥（必须是带硝性的）捣碎加盐和番豆在一块熬熟，捞出又在同样的泥粉里滚，混上米浆使泥粘实番豆，晒到半干，即放在一种特殊的竹容器用火烤，直至干透。这样制作出的花生，味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂，食用易粘泥，已经鲜有生产。

　　鸡颈板

　　用水把“七分糯三分粘”米粉和成小团，放入热油锅里，用锅铲压拍，然后把它翻过来用锅铲压拍，不断重复，把它压拍成薄片煎熟。趁热取出，撒上白糖和碎花生米，细细卷好。用刀切成一圈圈竖起，哟！还真的象鸡颈呢，吃一口，又香又甜！

　　萝卜板

　　萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜板和粘米粉做成的萝卜板，是客家人的年糕。依各人所好，加入五香粉、虾仁、香菇、猪肉等配合萝卜的清香，倒上两碗老酒，是兴宁人过年必不可少的享受。

　　黄豆制品

　　豆腐花 黄豆能制成多少东西？豆腐、豆浆、腐竹、豆鼓、豆腐花，举不胜举。戴上你的眼镜，欣赏一下具有客家特色的豆腐花担子吧！

　　田艾板

　　这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。小时候，常跟姐姐去拨田艾，印象最深的是长在沙堤上的田艾，胖乎乎的，用它的做田艾板，特别香。

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