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去西塘必点的五大小吃 嘉兴西塘小吃街美食推荐店有哪些地方呢

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去西塘必点的五大小吃?

五大小吃如下:

去西塘必点的五大小吃,嘉兴西塘小吃街美食推荐店有哪些地方呢

1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一,几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩,口感极佳。

2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜,据说是这裹的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑裹炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,租态便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得。

3、荠菜包圆也叫蝉衣包圆,是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃弊让源则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。

4、螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,粘稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。

5、鳑鮍鱼,西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。将鳑鮍鱼洗净,沥干水份,拌上葱末及椒盐,装盆即成,此菜香酥松脆,既美味又补钙,是一道难得的绿色佳肴。

1、嘉兴地区的粽子

这可是每一个嘉兴人的心头爱,嘉兴的粽子可以说全国有名,特别是鲜肉粽最为出门,被誉为“粽子之王”。

2、长安宴球

长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统的地方名吃。以鱼和肉为主要原料,以隔年内塘白鲢鱼最好,而肉更要选择上好的肥肉。

3、西塘管老太的臭豆腐

祖传的发酵工艺,好吃又健康,很多前往西塘旅游的游客都是慕名而来,只为尝一口鲜。

4、西塘的芡实糕

它是西塘的老牌土特产,有很多种不同的口味,最为著名的是一线天糕点,位于西街,价格亲民又实惠。

5、西塘的小馄饨

这是到西塘的必吃的特色小吃,价格也不太贵,5~6元就能买一碗。

嘉善十大特色小吃?

        1、荷叶粉蒸肉

  2、“六月红”河蟹

  3、馄饨老鸭煲

  4、霉干菜扣肉

  5、酱爆螺蛳

  6、油炖菜心

  7、蒸臭豆腐

  8、清蒸白丝鱼

  9、盐水虾

  10、江南年夜饭

西塘龙蹄哪家最正宗?

最正宗的是西塘龙蹄品牌官方旗舰店。
因为西塘龙蹄是一个有着悠久历史的品牌,其龙蹄糕历经几代人手工制作而成,口感独特。
在现代工业化生产的背景下,许多商家都开始生产龙蹄糕,并且在宣传的时候宣传自己是最正宗的,但是最正宗的当属西塘龙蹄品牌官方旗舰店。
因为它们不仅有传承了几代人的制作秘方,而且有着完善的生产体系和严格的质量管控,从原材料到制作过程都是精益求精。
购买西塘龙蹄的时候,建议选择正规的商家或者去品牌官方旗舰店购买,避免购买到假冒伪劣的产品。
同时,也要注意保存方法,在防潮、防霉、防渗透方面做好保管工作。

很难确定哪家最正宗因为申遗成功后,越来越多的商家开始生产和销售西塘龙蹄,尤其是在旺季时,很难保证每家店都使用传统的烹饪方法和原材料。
但根据网上的用户评价和口碑,我个人认为“原味龙蹄”和“龙蹄家常菜”这两家店的口味最接近传统的龙蹄味道。
同时,作为消费者还可以在购买龙蹄时多留意一些细节,例如选择生意兴隆的店铺,观察烹饪过程,甚至可以问店家所使用的原材料和配方,以此来判断龙蹄是否正宗。

到此,以上就是小编对于嘉兴西塘小吃街美食推荐店有哪些地方呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘉兴西塘小吃街美食推荐店有哪些地方呢的3点解答对大家有用。