• 1、卤大肠的故事？
• 2、成都附近有哪些古镇？
• 3、去成都旅游，有什么美食旅游攻略吗？

卤大肠的故事？

说起卤大肠，四川人绝对是专业的。

有史书记载，秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后，又派人“穿广都盐井”生产出了井盐。西晋常璩的《华阳国志》记述了当时人们的饮食习惯，“尚滋味，好辛香”，并提到了“鱼盐、茶蜜、丹椒”等食材的运用。这说明，生活在巴蜀地区的人，两千多年前就初步掌握了“卤”的技艺。

而生活在四川山区里的村民，常常要从事砍柴、伐木、烧炭、采药、打猎等体力活儿，但又苦于买不起肉补充体力。猪大肠等下水料便是他们迅速补充能量和蛋白质的不二选择，价格便宜，卤制之后又滋味浓郁，十分下饭。如今仍有不少四川人会选择将肥肠+白饭作为一天初始的一顿饭，吃完好有精力上班干活。

成都附近有哪些古镇？

成都，国家历史文化名城，历史悠久，周边的古镇非常多，但是属于成都下辖的古镇都有不少，其中还有6个国家历史文化名镇，下面这些古镇，算是成都知名度比较高的了。

一、黄龙溪古镇，国家历史文化名镇，4A级景区，位于双流区黄龙溪镇，有1700多年历史，现在最有名的大概就是网红“黄龙溪一根面”了。

二、洛带古镇，国家历史文化名镇，4A级景区，位于龙泉驿区，有1800多年历史，这是客家人聚居的古镇，号称“西部客家第一镇”，这里的“伤心凉粉”、“艾蒿馍馍”比较出名。

三、大邑安仁古镇，国家历史文化名镇，位于大邑县，有近1400年历史，这个古镇虽然不是A级景区，但是古镇旁却有两个4A级景点：“刘氏庄园”和“建川博物馆聚落”，代表美食为“肥肠血旺”。

四、大邑新场古镇，国家历史文化名镇，位于大邑县，有近2000年历史，“茶马古道”上的重要驿站，4A级景区，代表美食“新场血旺”。

五、邛崃平乐古镇，国家历史文化名镇，4A级景区，位于邛崃市，有2000多年历史，是“茶马古道”和“南丝绸之路”上的重要驿站，“碗碗羊肉”、“奶汤面”等美食颇为有名。

六、金堂五凤溪古镇，国家历史文化名镇，4A级景区，位于金堂县沱江畔，古时候曾是沱江上著名的水码头，有1000多年历史，代表性美食有“沱江仔鲢”。

七、崇州街子古镇，1000多年历史，位于崇州市，4A级景区，街子古镇虽然不是历史文化名镇，但是知名度还是比较大的，古镇靠着青城后山和都江堰，味江从古镇旁流过，水系比较发达，素有“川西水乡”之称，知名美食有“街子汤麻饼”、“天主堂鸡片”、麻辣油豆腐。

去成都旅游，有什么美食旅游攻略吗？

您好 我是吃货视频集锦 今天给大家推荐成都美食攻略 简单一条大巴吃各种美食

成都 154 路公交车被誉为“美食公交”，“串”起了好多成都美食。

在刚刚过去的 2018 年中，谢霆锋其中一期《锋味》就专门乘坐了这辆 154 路“美食公交”和成都妹儿张靓颖开启了一段奇妙的味蕾之旅。其中他们

去过的甘记肥肠粉，王记特色锅魁，小编在此就不再多做介绍，味道当然是非常地道的，值得一试。

附地址：

甘记肥肠粉（154 路第 9 个站，曹家巷站）

王记特色锅魁（曹家巷站）

打开百度App，看更多图片

接下来小编首先带大家去拔草第一站：华兴 街站

拔草第一家、第二家：

盘飱市、华兴街煎蛋面

【盘飱市】

盘飱市中餐也挺出名，但小编要给大家推荐的是盘飱市的传统老字号卤味，传说不加任何添加剂的百年老卤哦。就在盘飱市临街的明档口，每天排起长队。最畅销的是五香卤排骨。小编及家人每次从外地回来是一定要去买两排解馋的。适合下酒、零嘴，咸淡适中，温和不燥。

温馨提示：每天过了下午三点就没多少了，早点去哟。

【华兴街煎蛋面】

穿过盘飱市那个小巷子过去没多远就到华兴煎蛋面。一定要点的是“番茄煎蛋面”，因为他们家的煎蛋都

很松软，细挂面很入味。搭配素拌凉菜，大写都“满足”。

温馨提示：这家店 24 小时营业，所以你可以选择任何时候光顾。

拔草第二站：福德街站

拔草第三家、第四家：张孃烤肉、三哥田螺

【张孃烤肉】

“孃”在成都话中就是“阿姨”的意思。这个张孃脾气不太好，但是她家的烤肉菜品很新鲜，资格的五花

到此，以上就是小编对于都江堰美食推荐豆花肥肠店铺有哪些地方可以开的问题就介绍到这了，希望介绍关于都江堰美食推荐豆花肥肠店铺有哪些地方可以开的3点解答对大家有用。