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清煮蚆蛸,炭烤黄蚬
酸菜汆白肉,海凉粉
赵记熏鸡,黄桃锅包肉
灶台菜,厚切炒酸奶
大碗翡翠拉皮,
砂锅猪手焖鲍鱼
脆皮烤鱼,费屯草莓
炮台大樱桃,普兰店棚桃
三十里堡苹果,羊角鲜
潮福城
这是一家老厦门人都会来的早茶地方,全天都有茶点供应。如今厦门各种港式茶餐厅层出不穷,潮福城还是坐拥厦门人心中老字号茶点第一位,味道还没得说,毫不逊色于广州本土的酒楼。
鼓浪屿(岛上有景点日光岩,贝壳世界,海天堂构,小吃一条街)、厦门市内(胡里山炮台,曾厝垵,环岛路,自行车,集美鳌园,南普陀寺)、土楼(永定土楼,云水谣古镇,南靖土楼)、厦门周边(大嶝岛,火山岛,湄洲岛,金门,厦门大学,帆船出海,老院子)、武夷山,相对景点比较分散!
店家:无名手工粿汁店
地址:榕城区天福路新亚超市对面小巷内
营业时间:06:00-10:00
经营年期:30年
点评:这间隐藏在榕城区天福路新亚超市对面小巷深处的无名粿汁店,每天早上总是排起长长的队伍,打包的、现吃的,不足20平方米的小店里,挤满了来吃粿汁的食客。很传统的一家粿汁老店,仍保留了粿汁最原始的做法,手工煎制的粿皮,韧脆滑嫩;用米浆泡制的汤汁,米香四溢...该店的配料很丰富,有猪肠、猪粉、五花肉、油条、蛋卷、猪血、腐竹等,很传统的粿汁搭配,口感真的很不错,真心好食!
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