• 1、丹凤十大名吃排行榜？
• 2、商洛哪家特色菜好吃？

丹凤十大名吃排行榜？

1、香苜蓿粉蒸肉

香苜蓿粉蒸肉是陕西丹凤的著名小吃，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。



2、羊杂泡

丹凤小吃羊杂泡颇具地方特色，既不同于宁夏的羊杂碎，也不同于西安的羊肉泡。羊杂泡是丹凤美食的一大特色。不管走进那个小吃城，食客云集的摊点一定是羊杂泡。



3、牛筋面

较之其他小吃，丹凤牛筋面的名气还不算响亮，拥护的食客不算多。但每每看见外出的丹凤人小心翼翼拎着装有牛筋面的袋子涌入百里甚至千里外的城市，且乐此不疲，牛筋面的味道和它的种种就值得丹凤人一直传承下去。



4、丹凤蕨菜

丹凤蕨菜是陕西省商洛市丹凤县的特产，蕨菜是大家都熟悉的山野菜，在我国食用的历史悠久。主要是在春末夏初采收嫩菇叶作鲜菜食用，也可腌渍和晾晒制干，同时蕨菜的根部还含有大量淀粉，可以加工成淀粉食用。



5、丹凤葡萄

丹凤葡萄，有近两千年栽培史，生产区域位于丹凤境内，东至武关镇，西至棣花镇，北至峦庄镇，南至竹林关镇，果穗重600g左右，果粒近圆形，呈红紫色，单粒重8g左右，果皮韧，果粉匀厚，肉白多汁，味酸甜清香，果汁澄清发亮，为鲜食酿酒兼用佳品。



6、丹凤核桃

丹凤县是陕西乃至全国林业大县和核桃主产区，目前，全县核桃栽培面积达26.5万亩、536.5万株，其中良种栽培面积10.5万亩、315万株。核桃总产达到1.38万吨，产值达2.76亿元，已成为丹凤地方特色主导产业，全县农民收入的主要项目。

商洛哪家特色菜好吃？

商洛地区的特色美食有很多，以下是一些推荐的餐馆和特色菜品：

1. 商洛市商州区：

- 商州大烩菜：这是一道以豆腐、肉片、土豆、粉皮等为主要食材的烩菜，味道浓郁，口感丰富。

- 商芝肉：商芝肉是商洛地区的传统美食，采用五花肉为主料，色泽红亮，肉质鲜嫩，味道香甜可口。

2. 洛南县：

- 洛南景村烧鸡：这道菜选用当地土鸡，烧制而成，肉质鲜美，口感独特。

- 寺坡橡子凉粉：这是一道以橡子粉为主要食材的凉粉，口感细腻，味道清爽。

3. 镇安县：

- 镇安腊肉：镇安腊肉制作工艺独特，肉质鲜美，香气浓郁，口感鲜美。

- 十大碗：这是一道以肉、豆腐、蔬菜等为主的杂烩菜，味道浓郁，营养丰富。

4. 柞水县：

- 柞水十三花：这是一道以花卉为主要食材的菜肴，造型美观，味道清淡，具有很高的营养价值。

- 柞水洋芋糍粑：这道菜以土豆为主要食材，制作而成，口感软糯，味道香甜。

5. 丹凤县：

- 丹凤牛筋面：这是一道以面条、牛肉、牛筋等为主要食材的面食，味道浓郁，口感鲜美。

- 孝义湾柿饼：孝义湾柿饼制作工艺独特，口感鲜美，柿香浓郁。

这些餐馆和菜品具有商洛地区的特色，味道鲜美，值得一试。在品尝美食的同时，也可以了解当地的文化和风情。

到此，以上就是小编对于丹凤县美食推荐地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于丹凤县美食推荐地方的2点解答对大家有用。