• 1、山西人为什么都爱吃面食？
• 2、山西必带的10种特产？
• 3、为山西的特色景区或特色美食写一段推荐词？
• 4、能代表山西的礼品？
• 5、山西特产的特点？

山西人为什么都爱吃面食？

“山西人爱食面与山西的历史、地理、政治、文化以及种植习惯分不开的。从历史上来讲，山西尧、舜、禹都曾经在这里建过都，立过业。再一个，从平遥这个历史文化名城来看，山西的商业活动也非常多，这样也给山西面食的形成与发展奠定了基础。再加上山西山多水少，南北温差大，所以也就形成了杂粮多的种植习惯，这也对山西面食的形成奠定了一个物质基础。”

山西面食品种多、花样多也是人们爱食面的一个原因。即使是一般家庭主妇都能用小麦粉、高梁面、豆面、荞面、莜面做成几十种面食，象刀削面、拉面、揪疙瘩、推窝窝、灌肠等等。如果是到了厨师手里，更是花样翻新，有据可查的面食，在山西就有280种之多。可以这样讲，如果你想品尝一下山西的面食，一天三换样，三个月都不会重样。

早在十三世纪，游历山西的著名旅行家马可·波罗，就把山西面食介绍到意大利。风靡全球的“意大利面条”就是从山西传去的。山西是华夏文明的摇篮，也是多民族融合的基地。历史上，匈奴、鲜卑等少数民族主要活动于山西。农耕文化与游牧文化的融合，再加上不同地区人们不同的饮食习惯，使山西的面食文化呈现现出多样性、丰富性、多元性的特征。晋商在经济上很富有，在饮食上也很讲究。晋商走南闯北，将山西的面食文化传到全国，同时又从外地的饮食文化中吸纳了许多有用的营养。这种特殊的人文历史，促进了山西面食文化的传播和发展。

山西必带的10种特产？

山西的特产有很多，比如说平遥牛肉，太谷饼，杏花村的汾酒，柳林的大红枣，清徐的老陈醋，岚县的胡麻油，吉县的苹果，还有岚县的莜面，右玉的羊肉，浑源的凉粉，这些都好吃

为山西的特色景区或特色美食写一段推荐词？

山西美食几乎家家会做，而且晋人面食只传家人，辣么身在异乡的山西人吃不到家乡的美食，肿么办？想到这里我竟悲伤了起来~~~中国有一句俗话讲得好，“世界面食在中国，中国面食在山西”。

山西最为外人称道的一绝就是刀削面。可要说山西美食只有刀削面，我大山西吃货们表示不服。沟门前碗团比较知名，碗团有白面碗团，也有荞面碗团，加入辣椒、醋等调制，食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。

能代表山西的礼品？

山西是中国的一个历史悠久的省份，拥有丰富的文化和传统。代表山西的礼品有很多选择。其中包括：

1. 山西特色美食，如刀削面、炸酱面、葱油饼等；

2. 山西特产酒类，如汾酒、老陈醋等；

3. 山西传统工艺品，如剪纸、陶瓷、漆器等；

4. 山西特色纺织品，如绸缎、绣品等；

5. 山西名茶，如平遥牛肉、运城苹果等。这些礼品代表了山西的独特文化和传统，是向朋友、家人或商业伙伴展示山西的最佳方式。

1.清徐葡萄

2.广灵豆腐干

3.保德油枣

4.同川梨

5.山西陈醋

6.晋祠大米

7.沁州黄米

8.大同黄花

9.山西潞麻

10.垣曲猴头

11.稷山枣

12.临漪石榴

13.汾阳核桃

14.清徐核桃

15山西党参

16黄芪

17上党连翘

18.汾酒

19.竹叶青酒

20.玉屏酒

21.菖蒲酒

22.蔺泉香酒

23.桑落酒

24.太谷饼

25.闻喜煮饼

26.平遥牛肉 

27.大同沙棘

山西特产的特点？

1. 杏花村饼干：杏花村是山西省吕梁市的一个小镇，以生产饼干而闻名。杏花村饼干口感酥脆，香味浓郁，是山西的传统美食之一。

2. 山西面皮：面皮是山西的传统特色小吃，通常由面粉和水制成，再加上各种配料和调料。面皮有多种做法，包括酸辣面皮、拌面皮、炸面皮等。

3. 榆次醋：榆次醋是山西省晋中市榆次区的特产，以其酸爽的口感和独特的风味而闻名。榆次醋选用优质酿造醋酿制而成，是烹饪和调味的重要食材之一。

4. 岢岚猕猴桃：岢岚猕猴桃是山西省晋中市岢岚县的特产，是一种口感酸甜、营养丰富的水果。岢岚猕猴桃不仅味道好，而且富含维生素C、维生素B和多种矿物质，有助于增强人体免疫力。

5. 晋南大曲：晋南大曲是山西省南部地区的一种传统酿酒酒料，是晋南地区的特产之一。晋南大曲选用优质小麦、豌豆和大米等原料酿制而成，味道浓郁、香气扑鼻，是山西省的一种特色美酒。

到此，以上就是小编对于山西特色美食推荐理由的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西特色美食推荐理由的5点解答对大家有用。