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榆林小吃有些什么_榆林有什么好吃的特色风味

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榆林小吃有些什么?

卤煮驴板肠、塞上香哪、佳县马蹄酥、宰羔肉、荞剁面、洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等。

榆林小吃有些什么_榆林有什么好吃的特色风味

榆林有什么好吃的特色风味?

黑楞楞:这是用土豆制作而成的特色美食,外表偏褐色,口感软糯,味道独特。

抿节:这是用豌豆和小麦制作而成的杂面,营养丰富,豆香味十足,是一道独具风味的特色美食。

羊肉扁食:这是榆林的特色美食,用羊肉和胡萝卜制作而成的馅料营养且美味,外皮轻薄软滑,馅料鲜美弹牙。

洋芋擦擦:这是一种用土豆片和面粉制作而成的食物,口感酥脆,可以搭配各种调料食用。

榆林葫芦鸡:这是一道以土鸡为主要材料,将葫芦中的糯米饭和鸡肉一起蒸制而成的菜肴,口感香软嫩滑,食用时香气四溢。

肉夹馍:这是榆林非常经典的小吃,以肉馅夹在软韧的馍中,再配以几片葱花和面筋,使得香味与口感得到了完美的结合。

油泼面:这是榆林地区特色的传统面食,以香油、辣椒、葱姜蒜等配料热油泼制,配以手擀面制成,香味诱人,味道独特。

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