老号紫东街陈记爆炸土豆
都江堰的甜不辣,是只有都江堰人才知道的苍蝇馆子。卤油炸的春卷土豆,鹌鹑蛋,牛肉,特色凉粉,土豆葱卷配上秘制的酱料,吃过的都说是童年的味道。
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入店必试:除了经典的豆汤泡饭,一定要单独喝一喝药膳猪蹄汤(ps:汤可以续)
入店彩蛋:小菜一定要煎海椒!太绝了!
这家蹄花店想必是都江堰人人都晓得的,资格的老字号了,是多少人在清晨睡之前的一口暖心美食!
张家湾川蹄店将药膳蹄花做的非常好,蹄花软糯留香,又耙又滋味,每一口都非常舒服。再加上汤底的浓郁药膳香,简直绝了!
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