• 1、义乌特色名吃十大排名？
• 2、义乌必吃十大餐厅？
• 3、义乌十大名菜做法？

义乌特色名吃十大排名？

1.火腿

2.东河肉饼

3.上溪牛杂

4.手牵面

5.神仙鸡

6.白切羊肉

7.东塘狗肉

8.千张

9.山花梨

10.豆皮素包，这个也是当地比较有特色的一个小吃，是用豆皮包裹着一些蔬菜，所以吃起来特别的清淡可口，外皮又很酥脆，很多当地人都很喜欢吃。

一是糖烊，义乌的特色美食，口感独特，软润可口，甜而不腻，十分具有风味。

二是三分饼，外酥里软，味道独特且富有层次感，滋味甜美。

三是白切羊肉，色泽清醇透亮，肉质紧实细腻，口感丰富，滋味鲜美

义乌必吃十大餐厅？

佛堂国华白切羊肉：

朋友聚会，结婚宴请，怎能少了义乌佛堂的白切羊肉！告诉你佛堂白切羊肉广受欢迎的奥秘：首要是“选羊”，饲养期在两年左右的公羊是羊肉品质的保证。关键是“煮羊”，清水煮羊，柴火讲究，火势大小，羊肉与清水的搭配严格掌握。秘诀是“晾羊”，羊肉出锅后，将其晾干，保持香味。由是，佛堂白切羊肉声名日盛。

2.海洋酒店珊瑚海西餐厅：

海洋酒店珊瑚海西餐厅以西式、马来西亚风格为主。西厨厨师长兼西餐厅经理来自马来西亚，烹饪技艺世代传承。来海洋酒店就餐，能品尝到正宗的马来西亚风味。珊瑚海西餐厅，也因此成为前来义乌的外国友人必打卡的西餐厅之一。

3.大陈鸿源牛肉馆：

大陈鸿源牛肉馆是义乌专注做地道牛油拌饭为主的平价牛肉餐的餐饮品牌。选用浙中地区青山绿水下呼吸清新空气，吃草长大的土黄牛和安格斯牛，在太阳升起之前急速鲜宰，直接配送到店后进行烹饪，拒绝冷冻，确保牛肉新鲜健康。

4.张爱珍东河肉饼：

东河肉饼是义乌传统小吃，先后获评“市级非物质文化遗产”“浙江省名小吃”。东河肉饼也是“百县千碗”活动中的义乌“十大碗”之一，曾多次在省级美食大赛中获得特色美食“金奖”称号。张爱珍东河肉饼，更是众多美食饕客去东河必打卡的地点之一。

5.义乌市龚响春土鸡煲：

义乌老字号龚响春土鸡煲以经营义乌本地菜为主，其中招牌土鸡煲曾荣登央视《味·道》栏目，被评为“浙江餐饮名店”。“大老远到山里来就为了那一口鸡汤，真香”。

6.八婺饭堂：

八婺饭堂是一个具有义乌特色的、代表金华地区饮食文化和传统的美食品牌。它让老一辈的义乌人有旧情可以追忆，让新一代的青年人有根源可以追溯。八婺饭堂作为一个集齐金华八婺地区特色传统美食的便民食堂，兼具了平民化、历史感和浓浓的人文情怀。

义乌十大名菜做法？

糖烊

糖烊是义乌的特色美食，采用传统工艺制作而成。选料精细，工序繁复。口感独特，软润可口，甜而不腻，十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食，让你领略当地独特的饮食文化。

三分饼

三分饼历史悠久，是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良，经过多道工序制作而成。外酥里软，味道独特且富有层次感。滋味甜美，让人越吃越爱吃，对这道传统美食赞不绝口。

义乌拉面

义乌拉面是当地的非遗美食，采用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口，简单却不乏滋味。醇香可口，让人食欲大增。滋味悠长，让人回味无穷。

千张面

千张面是由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成的，千张劲道且入味，榨菜咸香脆口，面条软韧劲道，汤水清香可口。看似一碗简单的面食，却有着绝佳味道，深受当地人喜爱。

白切羊肉

白切羊肉色泽清醇透亮，肉质紧实细腻，口感丰富，滋味鲜美。加上酱汁一起食用，那味道堪称一绝。让人唇齿留香，百吃不腻，十分具有风味。

东河肉饼

东河肉饼历史悠久，以独特的口感和风味一直流传至今。肉饼轻薄软韧，味道纯正，滋味鲜美，让人越品越是滋味，对此爱不释手。

择子豆腐

择子豆腐是用野生植物提取制作而成的，口感润滑细腻，清香味沁人心脾。加上糖、醋、薄荷油等，吃起来酸甜爽口，清凉解暑，让人神清气爽。

赤岸豆皮素包

赤岸豆皮素包是当地的特色风味小吃，用豆腐皮包裹着豆腐、咸菜、萝卜等制作而成，松软可口，馅料丰富，咸香美味，让人百吃不厌，对此味道念念不忘。

赤岸酥饼

赤岸酥饼外形呈金黄色，酥脆可口。芝麻香味浓郁，里面的馅料风味独特，口感丰富，味道绝佳，让人食欲大增。咬上一口，猪肉的油香味与梅干菜的咸味交融在一起，给人满满的幸福感。

到此，以上就是小编对于义乌特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于义乌特色美食推荐的3点解答对大家有用。