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,西昌市特色美食推荐店铺有哪些品牌

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西昌特色小吃排名?

1、建昌板鸭,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭;

2、彝族的烤小猪肉,是西昌非常有特色的烧烤之一,材料选用本地高山猪,在30斤左右宰杀,经几小时的码料入味,在炭火或松球上直接烤制,味道鲜美,肉质细嫩,皮脆肉鲜,是地道的民族风味。

3、坨坨肉,彝语称“乌++脚”,意为“猪肉块块”,因其每一块肉重量均在二三两上下,成“坨”状,故名,是彝族的主要煮肉形式。

西昌特色小吃排

1.建昌板鸭

2.醉虾

醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了,大多数西昌人都非常喜欢吃,醉虾的做法非常简单,顾名思义,就是一定要把虾灌醉,这样虾肉的美味才能更好的体现出来,一般我们都会选择用黄酒哦,别的酒不行,非常鲜嫩,吃一口就让人流连忘返。

美食特乡有:乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家辣子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 南瓜鱼头汤、邛海醉虾 、海草鱼片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠

西昌哪家小吃好吃?

基德家西昌牛羊杂粉的小吃好吃。店铺环境很好,感觉很干净卫生,米粉口味也比较清淡,需要什么味道都可以自行添加,跟在西昌别家吃的口感不一样的。

卤蛋很入味,买单后都可以抽奖,抽到了赠送一份素菜。整个吃下来的体验都挺好的,要的豪华餐,肉肉特别的多,太丰盛。

西昌早上有什么好吃的?

西昌五大特色美食

1.西昌烧烤,西昌烧烤非常有名,其中火盆烧烤尤其有名,烧烤方式多样,价格适中

2.西昌醉虾,极具当地特色的一道本土美食,将鲜活的小虾清洗干净后倒入加满各种佐料,黄酒和辣椒的碗中,让小虾在酒中慢慢醉倒

3.西昌米粉,当地特色早餐,西碗热乎乎的米粉开启美好的一天

4.西昌坨坨肉,坨坨肉是著名的黎族风味菜驼,就是快的意思,坨坨肉就是一块一块的肉,因而得名

5.西昌炸洋芋,西昌地处高山日照墙,所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多,高山土豆不论怎么做都非常好吃

煎饼、油条、烧饼、豆浆、馄饨、豆腐脑、米粉、面条、锅盔、包子、油茶、蒸糕等等都是西昌的特色早餐。

包子 西昌的早晨,不管是背着包行色匆匆的路人还是骑着车狂奔的人,十之八九手里都拿着包子在啃。我最爱的就是每天早上吃几个红豆包,甜甜的,就像塞了一块糖到嘴里,含着都不忍吞下,一整天都感觉自己冒着甜丝丝的气息。

油茶 没有山珍,没有海味,一碗简简单单的老街油茶,缓缓入口,缠绵浓稠、醇香四溢、香而不腻,吃完唇齿之间余香缭绕,这样的清晨,简单而满足。

西昌市区有哪些经营西昌当地小吃的老字号饭店?

有像“清蒸园”“金豌豆凉粉”啊在就在商业街上

四牌楼的钵钵鸡啊(不要小看这些地方只有这些才是美味

一环路口子上的“彝家风”那儿的砣砣肉不摆咯

还有“奇福园”吃梅花鹿肉的好地方

市区外的:

往昭觉方向走大概1公里有一个农家乐,菌子好吃得很特别是荞巴菌

西昌海鲜店哪家最好?

西昌首家海鲜姿造餐厅—源味海鲜,打破传统海鲜自助餐厅的千篇一律,以其独特的盛放和摆盘方式来营造诱人的就餐氛围,以食客敬服的厨艺展示突出优质食材,选最好的食材,做最好的菜肴,塑最好的氛围,用原创海鲜姿造的方式演绎海鲜的真谛,致力于打造西昌最新鲜,最高端、最划算的海鲜美食盛宴。

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