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遂宁最有名的10道菜 遂宁美食推荐店

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遂宁最有名的10道菜?

梅湖鱼头:梅湖鱼头建于1985年,是一家集鱼头制作、火锅、饭店于一体的老字号。梅湖鱼头汤色透亮,鱼肉爽滑鲜美,深得广大饕客的青睐。

麻辣烫:在遂宁,你随处可见麻辣烫摊贩,独特的麻辣味道和便利的服务让人难以忘怀。

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盐酥鸡:盐酥鸡是一道传统小吃,色泽金黄,口感香脆,是许多遂宁人的最爱。

老妇豆花:老妇豆花是遂宁有名的特色小吃,豆腐花制作精细,口感细腻,透着浓浓的豆香味。

烤串儿:烤串儿是一道受欢迎的夜宵小吃,多种口味,烤得香味扑鼻,吃起来十分过瘾。

铁板鱿鱼:遂宁的铁板鱿鱼非常有名,咸鲜适口,蘸上辣椒酱吃起来更香。

蒜泥白肉:蒜泥白肉是遂宁的一道家常美食,口感鲜嫩,拌上蒜泥调味更是美味无比。

烤鱼:遂宁的烤鱼有着独特的调味方法,烤得鲜嫩可口,浓郁的辣椒味道让人难以抗拒。

火腿蛋炒饭:火腿蛋炒饭是遂宁的特色风味小吃,暖暖的口感,火腿的鲜香配合着一整个炒饭的荤香。

糯米鸡:糯米鸡是遂宁的网红美食之一,用糯米裹着鸡肉,外面裹着羊肚菌,鲜香可口,入口即化。

以上这些都是遂宁比较有名的菜品,当然,遂宁的美食还有很多可以发掘的地方。

遂宁美食推荐?

蓬溪姜糕

蓬溪姜糕是四川遂宁蓬溪县地区糕类美食,创于清朝同治年间,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,还被遂宁市旅游局评为“遂宁十大特色名小吃”。蓬溪姜糕以其独特的配方生姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米、泉水制作而成,吃起来有油不腻,滋补营养。蓬溪姜糕可“一糕多吃”,味道各异,可以袋即食,但吃的时候千万不要张嘴,否则会喷出一地残渣;可以干蒸食用,这样比较软糯。

徐老豆腐干,观音素麻花,蓬溪姜糕,南小区土豆片,射洪麦加牛肉,吴肥肠牛肉面,遂宁冲阿姨,遂宁馍馍,成南立交兄弟鱼府,盐市街艺霖苑自助火锅城,陶德砂锅,如家酒店,味品味洒店,陶然大酒店,金满楼大酒店,山城酒楼,大方园火锅,聚龙砂锅居,霸王面等等。

盐市口的冲,射洪的麦地娜牛肉,射洪的椒盐椒盐肘子,射洪的醋汤,射洪的烧白,大英的藿香鲫鱼🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟,射洪的香肠,特别是腊肉炒蒜头儿,腊肉炒豌豆尖儿。

还有就是射洪的面馆,有卤菜,有酒有小面。射洪的外卖,波师椒麻鸡。那是好吃得板哦。

遂宁的美食有很多很多,徐老三和肖老三豆腐干,射洪市的卤牛肉,西门上的烤鸭,德胜路上的天府汤王,明村的火锅和七十二行的汤锅,万达三楼的自助火锅。北河街阳春巴人家的中餐。

遂宁特色小吃?

肖老三豆腐干

遂宁好吃的东西多,特产是肖老三豆腐干,豆腐皮也比较好吃,豆腐皮皮薄有嚼劲,先用卤水卤过,然后再用清油泡过,表面有少许的花椒面,麻香麻香的,适合当下酒菜,或者当作小零食,味道不输辣条,且营养健康,是居家送礼必备良品。

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