1. 顺德华盖路步行街 华盖路是顺德美食比较集中的地方,是佛山著名的美食街之一。
2. 祖庙飞鸿街(小吃一条街) 飞鸿街在佛山禅城祖庙旁边,以黄飞鸿命名的商业步行街,黄飞鸿纪念馆就设在其中,是佛山以小吃闻名的小吃一条街。
3. 曲水湾风情商业街(特色美食街区) 曲水湾风情商业街是佛山本地打造的一条特色美食街区,也是佛山较大的街区式体验商业区,集中展示顺德美食文化。
1,松风粥店
2,1号粥店(季华店)
3,头号粥铺(祖庙店)
4,新正记艇仔粥
5,潮汕海鲜砂锅粥(禅城店)
6,1号粥店·现拉肠粉(张槎店)
7,三叔粥铺(佛山店)
8,强记粥城(卫国路店)
9,粥家庄(体育路店)
10,阿龙生滚粥(高基街店)
11,强记粥城(普澜路店)
12,雷州大可以羊粥
13,潮汇白粥
01顺德华盖路步行街
02祖庙飞鸿街(小吃一条街)
03曲水湾风情商业街(特色美食街区)
04佛山创意产业园美食街
05禅城燎原路美食街
06文华北路美食街(夜宵街)
07顺德龙江集北水蛇粥食街
08凤城·食都
09顺德金榜街(牛乳街)
10南海保利MALL餐饮美食街
店名:你的把饼
地址:佛山市顺德区马地巷大良新基孵化园北50号广丰大厦121铺
人均:12rmb
营业时间:11:00-21:30
店名:劲秋小吃店
地址:佛山市顺德区容桂北关路吕相府40号
人均:29rmb
营业时间:12:00-00:00
店名:老孙头烤冷面
地址:佛山市禅城区锦华路83号金山街1AP首层28号
人均:10rmb
营业时间:10:30-22:00
店名:猪拉虎炸鸡吐司(NOVA岭南站店)
地址:佛山市禅城区祖庙路29号NOVA岭南站负二层026A号铺
人均:26rmb
营业时间:08:00-22:00
店名:世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝包(创产店)
地址:佛山市禅城区季华四路创意产业园23号楼
人均:15rmb
营业时间:10:00-22:00
潭头牛肉面最好吃。
因为潭头牛肉面选用优质牛肉作为主要材料,配以秘制汤料,加上细腻的面条和各种美味的配菜,口感十分鲜美。
此外,这道美食的历史悠久,有着浓厚的地方文化底蕴和历史背景,也是佛山的特色美食之一。
值得一提的是,佛山还有其他很多好吃的地方,如北滘电白烧鹅、禅城沙县小吃等等,可以让您在品尝美食的同时,一窥佛山的人文和历史。
吃的惯,鸡公煲必备
柱侯酱对于酒店厨师来说,肯定再熟悉不过,但在家庭中一般使用较少,尤其是到了北方,很多人并不怎么熟悉这款酱料,名气还没有四川的豆瓣酱大,可能是魅力不够吧,买了豆瓣酱可以做麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片、干煸四季豆等,而买了柱候酱,实在不知该做什么。
柱侯酱鲜味较足,口感风味独特,除了蚝油以外,它也是广东第二大调味品,都是鲜味十足的调料品,一般除了炒制荤菜,还可以制作素菜,别有一番滋味,粤菜系几乎不放味精、鸡精,蚝油、柱候酱是主要消耗品。
回想一下,刚开始广东的蚝油,也是不被人接受,后来慢慢的也走进了千家万户,柱候酱虽然好吃,但缺的是宣传,这也导致了北方人很少知道它的用处,见到也不认识。
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