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串串香火锅是什么 成都特色美食推荐火锅串串

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串串香火锅是什么?

串串香,起源于四川成都[1][2],不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。

串串火锅种类?

串串香火锅是什么,成都特色美食推荐火锅串串

1、涮串串可以串土豆片、藕片、白菜叶、花菜、香豆腐、木耳、香菇、豆腐干、豆筋、西兰花、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡腿、猪肝、牛排、香肠、鸡心、毛肚、鱿鱼、小黄鱼、五花肉等。

2、串串香起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。

串串火锅的种类:串串香火锅、冷锅串串香、热锅串串、手提串串香、手提麻辣烫等。

冷锅串串其实也是热的,只是不用一直开火煮,而是把串串煮熟后再端上桌子。蘸上酱料,串串非常好吃。相比火锅串串更加方便,也是充斥在全国各大城市的大街小巷。

         串串火锅有好多种类。有麻辣的、香辣的、还有原味不辣的,还菌汤的,三鲜汤的,还有一种鸳鸯锅的。可以根据自己的口味选择需要的啥味的串串。

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