首页  美食  正文
厦门海沧美食推荐店铺有哪些餐厅好吃的,厦门海沧美食推荐店铺有哪些餐厅好吃

更新时间:

海沧沙茶面哪家好吃?

海沧沙茶面小莉君家好吃

海沧沙茶面是厦门非常著名的一道面食,以其独特的香味和口感而闻名。它是用猪肉、虾、花生、酱油、麻油、葱、姜等多种食材熬制而成的特制沙茶酱,再加上厚实的面条、鲜美的海鲜、蔬菜等配料组成。,沙茶酱里面包含了猪肉、虾、花生、酱油、麻油、葱、姜等多种食材让人食欲大开。

海沧特色小吃?

海沧区美食有土笋冻、闽南月子鸡、盐水树叶鱼、生焗鱼头、土龙汤、香芋砂锅蟹等。

厦门海沧美食推荐店铺有哪些餐厅好吃的,厦门海沧美食推荐店铺有哪些餐厅好吃

1、土笋冻:晶莹透明、富有弹性的土笋冻,再配上“三都”特制的风味酱料和酸甜爽口的萝卜配菜,使土笋冻的风味和口感得到了再一次的升华。

2、闽南月子鸡:土鸡肉切块过水、鲍鱼宰杀洗净,在锅中倒入麻油放入姜片炒香后放入鸡肉进行煸炒,再倒入花雕酒、加饭酒等调料。用打火机点燃加饭酒,能在保留营养和口感的基础上快速烧熟鸡肉。最后将食物倒入砂锅中,在最上层放入鲍鱼,盖上锅盖用文火炖二十分钟即可。

3、盐水树叶鱼:生姜、麻油、盐巴,采用具有闽南独特的烹饪技术,既去除了鱼的腥味,又不失鱼本身的美味。原汁原味,口感焦香,鲜甜。

4、生焗鱼头:店内有多款招牌特色菜,独家秘方的刘氏芋包、闽南煎米果都是好评如潮的口碑菜。最招牌的当属生焗鱼头。撒上酒,抹上盐,既能去除腥味,又能丰富层次,味道的相互渗透,调出鱼头的鲜嫩,过油出锅,青葱绿、生姜黄、蒜头白,再加上鑫湖景独一无二的酱料与鱼头一起在煲中焖炖,鱼头特有的口感得到进一步的升华,鱼头肉质细嫩,汤汁浓郁甘甜。

5、土龙汤:土龙汤是海沧东屿渔港的镇店之宝,土龙学名“食蟹豆齿鳗”,它是一种外形像蛇,生活在咸淡水的交界处,可遇而不可求的海中珍品,有海底人参、海中之龙的美誉。

6、香芋砂锅蟹:中国食蟹的历史悠久,闽南人偏爱膏蟹、菜母蟹、菜母蟹与三层肉、木花鱼,再加上贺家秘制酱料,独特的烹饪技艺做出来的动感香芋砂锅蟹。

马銮湾附近有什么好吃的饭店?

优质

1,海洋湾特色排档

2,阿聪大排档

3,二球海鲜大排档

4,阿辉大排档(海沧店)

5,吾迹海鲜大排档(海沧新垵店)

6,六六海鲜大排档(东孚莲花分店)

7,旺来海鲜大排档

8,阿伟大排档

9,味展鲜大排档(海沧体育中心店)

10,广东大排档(建港路店)

11,眼镜大排档(新垵店)

12,跃辉海鲜大排档总店

13,东北特色烧烤大排档

厦门翔安海鲜馆哪家好?

厦门翔安是中国福建省厦门市下辖的一个区,以其丰富的海鲜资源而闻名。以下是一些在厦门翔安比较受欢迎的海鲜馆,供参考:

翔安渔港:这是翔安当地非常有名的一家海鲜馆,提供新鲜的海鲜菜品,口味地道,特色菜品有翔安螺蛳粉、翔安海蛎煎等。

翔安渔村:这是一家以海鲜为主打的餐厅,提供各种新鲜的海鲜菜品,口味鲜美,环境优雅,特色菜品有翔安海鲜煲、翔安螺蛳粉等。

翔安渔家乐:这是一家以海鲜为特色的餐厅,提供各种翔安特色海鲜菜品,口味独特,价格实惠,特色菜品有翔安海蛎煎、翔安海鲜炒饭等。

这些海鲜馆都有各自的特色和口味,可以根据个人的喜好和需求进行选择。当然,翔安还有许多其他的海鲜馆,你可以向当地人咨询或者在美食平台上查看评价来选择适合自己的海鲜馆。

到此,以上就是小编对于厦门海沧美食推荐店铺有哪些餐厅好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门海沧美食推荐店铺有哪些餐厅好吃的4点解答对大家有用。