• 1、顺德最出名十道菜点？
• 2、顺德十大好吃的早餐？
• 3、顺德小吃一条街排行榜？

顺德最出名十道菜点？

1、均安蒸猪

均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸，用蒸化去猪的油脂，不伤害猪肉本身的鲜美。与均安烧猪、均安鱼饼、均安拆鱼羹合成为顺德均安四大名菜。

2、顺德蒸鱼头

最滑、最简单、最原味的顺德古法蒸大头鱼。鱼对顺德人来说，不仅是裹腹的美物，顺德人对鱼，更是有浓浓的情结。蒸鱼头，算是最简单家常的做法。

3、顺德鱼生

菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚，素有“食在广州，厨出凤城”一说。

4、野鸡卷拼炒牛奶

大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是“能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。

5、家乡酿鲮鱼

煎酿鲮鱼是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼，其肉质鲜美，但刺较多，师傅将鱼肉与骨刺剥离后，再加入极细碎的马蹄和冬菇及一点陈皮，与精淀粉一起搅拌，然后重新装入鱼皮内，其外形与真鱼完全一样，放入油锅内炸至九成熟，再以各种调料调成汁炖至全熟，最后勾芡淋在鱼上而成。

6、顺德拆鱼羹

顺德拆鱼羹闻名海外是顺德“一鱼八味”的头菜已流传了近百年。拆鱼羹是一道广东菜，是一道由鱼，油，姜片等食材制成的美食。顺德的拆鱼羹最为正宗。

7、凤城四杯鸡

广东人有一句话叫“无鸡不成宴”。凤城四杯鸡是粤菜当中的一道特色菜，每逢凤城人重大节日如社区老人聚会、端午节万人龙舟赛、观音开库等集体活动结束后的宴席，少不了凤城四杯鸡的身影。四杯鸡其色如琥珀，香味独特，吃起来皮爽肉滑、咸甘适宜、脆嫩鲜香，让人回味无穷，百吃不厌。

顺德十大好吃的早餐？

顺德是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，当地的早餐也非常有特色，以下是顺德十大好吃的早餐，供您参考：

沙米粥：以糯米制作的一种粥，口感细腻、清香可口。

鲜虾云吞：以鲜虾为馅，口感鲜美，是顺德地区最受欢迎的早餐之一。

油条：热腾腾的油条搭配豆浆，是顺德人早餐中的经典组合。

鸡蛋仔：类似于港式蛋仔，口感酥脆，非常受顺德人欢迎。

肠粉：以米浆蒸制而成，软糯细腻，搭配蚝油酱和香菜，味道超级棒。

肠仔粥：顺德特色早餐之一，以瘦肉、油条和米粥为主要材料。

煎堆仔：糯米粉制作，口感软糯，内馅有红豆、芝麻等。

小笼包：以鲜肉为馅，口感鲜美，是顺德的传统早餐之一。

早茶：顺德地区有很多著名的早茶店，早茶以点心和小吃为主，口味丰富。

豆腐花：口感细腻，搭配红糖汁或者甜豆浆，味道很赞。

这些早餐不仅在顺德地区非常受欢迎，也成为了广东美食文化的代表之一，吸引了众多游客前来品尝和探索。

     陈村-黄但记，大良-东城酒家，大良-伯乐居茶艺馆，大良-友德食，北滘-香茗阁，乐从-子曰禮茶居，龙江-太和庄，杏坛-味栈创意无国界料理，伦教-伦常人家，容桂-同生酒家等。

顺德小吃一条街排行榜？

  1. 顺德华盖路步行街 华盖路是顺德美食比较集中的地方,是佛山著名的美食街之一。

2. 祖庙飞鸿街(小吃一条街) 飞鸿街在佛山禅城祖庙旁边,以黄飞鸿命名的商业步行街,黄飞鸿纪念馆就设在其中,是佛山以小吃闻名的小吃一条街。

3. 曲水湾风情商业街(特色美食街区) 曲水湾风情商业街是佛山本地打造的一条特色美食街区,也是佛山较大的街区式体验商业区,集中展示顺德美食文化。

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